Збалансована дієта від 6 до 12 місяців, харчові потреби

Оновлено 28 січня 2021 р. Доктор Ален БОКЕТ

96% батьків знайшли цю статтю корисною.

Стаття наших експертів
Ваші запитання

Написав доктор Ален БОКЕТ

Приблизно в 6 місяців ваша дитина почала насолоджуватися новими смаками, відкривати нові текстури, але молоко залишається необхідним для його раціону. Це також час, коли ваша дитина більше рухається. Тому йому потрібна енергія !

Резюме статті

Кількість білка за віком

Молоко, як і раніше основа їжі

Кальцій залишається важливим для росту вашої дитини. Починаючи з 6-місячного віку, ваша дитина потребує в п’ять разів більше кальцію, ніж ви, виходячи з ваги. Забезпечуючи більшу частину кальцію, необхідного для правильного розвитку її кісток, молока у формі грудне молоко або від дитяче молоко, залишається основним компонентом його дієти.

Через 6 місяців і до 3 років слід очікувати від 500 до 800 мл молока або еквівалентів молока на день. Ви зможете поступово додавати до рекомендованих 500 мл молока молоко та порцію сиру. Якщо ваша дитина п’є мало молока, його замінить більше молочним продуктом або сиром. У цьому віці 1 року слід уникати сирних молочних сирів.

Якщо ви годуєте його з пляшечки, ви поступово переходите з 5 або 6 місяців на молоко 2-го віку (юридично називається «наступним молоком»). Коров’яче молоко містить занадто багато білка, мінеральних солей і солі, у ньому занадто мало заліза, цинку, незамінних жирних кислот та деяких вітамінів. Молоко 2-го віку забезпечує порівняно із цільним коров'ячим молоком: у 20-30 разів більше заліза, у 2-3 рази менше білка, набагато більше незамінних жирних кислот, особливо омега-3, менше мінеральних солей, у 2-3 рази менше солі, у 2 рази більше цинку та більшої кількості вітамінів A, D, E, C. Коров’яче молоко призводить до значно вищого впливу забруднюючих речовин, ніж дитяче молоко: у 2-3 рази більше для PCDD/F (поліхлоровані дибензо-діоксини та поліхлоровані дибензо-фурани) та від 2 до 6 в рази вище для друкованої плати *. Молоко від кіз, осликів, кобил та овець явно непридатне для годування дітей цього віку.

Звичайні йогурти не підходять для харчування дитини. Крім того, вашій дитині потрібен жир, і якщо ви даєте ½ знежирених йогуртів, ви позбавляєте його половини споживання жиру. Бажано вживати певні дитячі молочні продукти, оскільки вони містять менше білка (в середньому в 2 рази менше), а деякі з них містять залізо та незамінні жирні кислоти. Крім того, вони відповідають суворим нормам, що стосуються їжі для маленьких дітей. Ми більше не знаходимо конкретні дитячі молочні продукти у свіжому розділі, а у довготривалій презентації. Молочні продукти можуть бути солодкими: цукор не заборонений дітям, він повинен бути частиною пропонованих ароматів, але занадто велика кількість цукру може завдати шкоди. Додавання фруктів до молочних продуктів дозволяє варіювати десерти. Французькі норми забороняють виробникам використовувати молоко 2-го віку для виробництва молочних продуктів через споживання вітамінів А і D. Отож конкретні дитячі молочні продукти на ринку більше не еквівалентні молоку 2-го віку.

Деякі поширені молочні продукти мають упаковку, яка може передавати їх як специфічні дитячі молочні продукти ...

Ти можеш готуйте власні йогурти з молоком 2-го віку (за умови, що воно не містить пробіотиків), дотримуючись звичайних правил гігієни та зберігання, тому вони дійсно будуть еквівалентні молоку 2-го віку !

Зміна темпу

Між 6 і 12 місяцями норма годування вашої дитини становить 4 рази на день, у звичайний час. На його 4-разове харчування, плануйте годувати його грудьми принаймні двічі або, якщо потрібно, дати йому ще 2 пляшечки відлучений годування груддю. Це також час, коли ваша дитина відкриє смак м’яса, риби та яєць, вона вже знає овочі, фрукти та зернові. Кількості все ще залишаються низькими, оскільки до 12 місяців на день потрібно лише 10 г загальної кількості - м’яса, риби та яєць - що становить 2 чайні ложки змішаного вареного м’яса або риби, або ¼ яйця. Ви можете запропонувати йому приготовані овочі (його травна система все ще тендітна) опівдні та/або ввечері, а також дуже стиглі варені або сирі фрукти на обід та/або післяобідній чай.

З 9 місяців настав час пропонувати дитині крупи у вигляді манної крупи, рису, дрібних макаронних виробів, кукурудзи (поленти) тощо. або крохмалисті продукти: картопля, тапіока та подрібнені або змішані бобові (сочевиця, колотий горох, суха квасоля, нут, квасоля тощо). Складні вуглеводи (крупи та крохмаль), необхідні для його росту, повинні поступово бути присутніми в кожному прийомі їжі. Важливо, щоб ваша дитина почала відкривати різноманітне та збалансоване харчування.

Уникайте їх солодкі напої. Вони непотрібні або навіть шкідливі, а води достатньо, щоб доповнити грудне або дитяче молоко. Також слідкуйте за сіллю. Нирки вашої дитини ще незрілі, вони погано виводять надлишки солі, ризикує підвищення артеріального тиску та звикання до солоного смаку.

Часто, починаючи з 9 місяців, ваша дитина захоче спробувати тримати ложку наодинці і хапати чашку або тарілку.

Зміна текстур

Між 6 і 9 місяцями ви можете запропонувати печиво або скоринку хліба (шматочок хліба, багатий скоринкою), яку ваша дитина візьме рукою і засуне в рот.

Пюре та компоти поступово змішуватимуться менш дрібно.

Це також вік, коли він із задоволенням підносить до рота невеликі шматочки овочів, фруктів або сиру. Цей важливий крок не слід затягувати, оскільки доцільно починати його приблизно через 8 або 9 місяців. Необхідно розділити змішану їжу, яку йому дадуть ложкою, і дрібні шматочки, які він сам піднесе до рота, інакше, змішавшись, він ризикує відмовитись від їжі або вдаватиме, що задихається, якщо в результаті дві різні текстури в роті.

12 місяців, переломний момент

У віці одного року ваша дитина переходить з їжі, спеціально призначеної для немовлят, на їжу для маленьких дітей. Будьте обережні, щоб не переходити на дорослу їжу занадто швидко! Конкретні продукти харчування для немовлят та маленьких дітей (до 3 років) пристосовані до їх потреб, вони містять необхідні поживні речовини в потрібних кількостях і представляють усі гарантії безпечності харчових продуктів, і вони підпадають під суворі правила порівняно зі звичайними продуктами харчування:

Заборона консервантів, барвників, підсолоджувачів, штучних ароматизаторів та гормонів
Дозволена дуже обмежена кількість добавок (53 проти 400)
Кількість забруднень дуже контролюється: для пестицидів (у 500 разів менше), нітратів (у 10 разів менше), мікотоксинів, металів тощо.
Існує моніторинг мікробіологічних забруднень після стерилізації або пастеризації (наприклад: лістерія 10 контролю проти 1)

Це не завадить вам час від часу або часто, відповідно до ваших можливостей, готувати собі маленькі «домашні» страви для своєї дитини, дотримуючись кількох правил: вибирайте переважно «органічні» овочі та фрукти, віддайте перевагу короткому замиканню, обмежуйте сіль, уникайте приготованих жирів та смаженої їжі, але додайте рослинні олії (бажано ріпак або волоські горіхи) або свіже вершкове масло, обмежте кількість м’яса, риби та яєць 10 г до одного року та 20 г від 1 до 2 років. Приймаючи більш різноманітну дієту, будьте пильні щодо харчового балансу вашої дитини.

Ми часто помічаємо, що маленькі діти споживають занадто багато білка, занадто багато солі і не мають вітамінів, ліпідів та заліза. Добре продовжувати пропонувати молоко для зростання дитині до досягнення нею трьох років.