Збалансована закуска Поради та підказки Їжте добре для кращого життя
Навіщо брати перекус ?
Перекус є важливим і важливим для дітей, підлітків та людей похилого віку. Він тримає вас до обіду, розподіляючи споживання енергії і тим самим уникаючи перекусів та тяги, які часто не підходять для гарної збалансованої дієти.
Не плутайте перекус із перекусом
Перекуси - це автоматичне і безконтрольне вживання їжі в невеликих кількостях без почуття голоду.
Перекус збільшує споживання енергії, вітамінів та мінералів у дітей, підлітків та літніх людей, які мають більші харчові потреби. У дорослих це допомагає заповнити почуття голоду, що з’являється протягом обіду, і тим самим запобігти втомі.
Що таке збалансована закуска ?
Приймаючи між двома прийомами їжі, закуска не повинна врівноважувати ритм їжі. Для дорослих важливо, щоб перекус не суттєво збільшив споживання їжі протягом дня.
Збалансована закуска повинна складатися щонайменше з двох компонентів з різних груп їжі:
Молочний продукт
Миска з молоком, йогуртом, сиром, свіжим сиром. У всіх його формах важливо споживати молочний продукт для споживання кальцію та білка.
Плід
Фрукти, 100% чистий фруктовий сік, фруктові компоти без додавання цукру є еквівалентними і необхідними для забезпечення повноцінного споживання вітамінів і клітковини.
Зерновий продукт
Хліб, крупи, батончики, печиво ... Багатий складними вуглеводами, він забезпечує вам енергію, необхідну протягом дня та раннього вечора.
Можливо солодкий продукт
Цукрова пудра, шоколад, варення ... не перестараючись.
До цього можна додати гарячий напій: чай, кава, гарячий шоколад
Приклад збалансованої закуски
- шматочок шоколаду + дві скибочки хліба + фруктовий сік
- миска крупи з молоком + яблучний соус
У підлітків слід віддавати перевагу зерновим продуктам, щоб забезпечити достатню кількість енергії протягом дня, особливо якщо здійснюється фізична активність.