Збалансоване меню № 1 Пшоно з морквою та брокколі, салат Блог проти раку
Надісланий: 06. 06. 2014 | Автор: Еліан ХЕБЕРТ | Категорія: Збалансовані меню
Це збалансоване меню відноситься до категорії: вечеря.
Це потрібно приймати рано.
Він повинен бути легким і без білків.
Він складається з:
- 1/3 сирих овочів + приправа
- 1/3 варених овочів
- 1/3 круп
1 салат ромен + соус вінегрет (яблучний оцет + оливкова олія + петрушка + цибуля-шалот)
Просо на пару (1 склянка пшона на людину)
- Промийте пшоно (1 склянка) чистою водою
- Просо залити пшоно у великій мисці 1 склянкою води
- Помістіть миску в кошик відпарювача
- Наповніть горщик пароплава 3/4 водою і доведіть до кипіння
- Знизьте температуру і поставте кошик у пароварку на 30 хвилин з чебрецем, 1 лавровим листом
1 невелика брокколі і 3 моркви, акуратно розпарені на пару
- Моркву почистити, нарізати скибочками, пропустити під холодною водою
- Додати нарізану цибулю + 3 зубчики часнику
- Наріжте брокколі невеликими квіточками, промийте
- Помістіть у кошик пароплава,
- Перевірте варіння кінчиком ножа
Подібні статті:
Коментарі (3)
Дякую за цей рецепт!
Добре, що я купив трохи пшона, але не знав, як це зробити (я не надто знайомий з цією крупою), і нещодавно у мене був пароплав
Привіт Еліане,
Браво за ваш щоденник, за його хороші вібрації ... Я впевнений, і висловлюю найкращі побажання, щоб ви знали великий успіх, широко і надовго ділились, у повному здоров’ї !
Збалансоване харчування, як ви ілюструєте в цій статті, - це, безумовно, незаперечний актив. У цьому сенсі середземноморська кухня отримує підтримку науки і є потужним і корисним союзником ... ми ще поговоримо про це, якщо хочете. !
З повагою
Філіп