Збалансоване тижневе меню для всієї родини (1); Барвистий блог
Збалансоване меню повинно включати всі групи продуктів і дотримуватися кількох основних правил. Ми ніколи не повинні перестаратися, коли справа стосується здорового харчування, будь-яка надмірно споживана чудова їжа може бути шкідливою. Я також не вважаю, що для нашої психіки здорово встановлювати межі, хоча обмеження чи виключення певної шкідливої їжі є запорукою здорового організму. Я не згоден з крайнощами! Розлади не приносять користі організму. Shaworm ніколи не зашкодить вам (щонайбільше, спричиняє порушення травлення), якщо його з’їдати помірковано. У той же час нормально не любити певні продукти, і в цьому випадку ми можемо замінити їх іншими, абсурдно їсти те, що вам не подобається. Я не лікар, я не дієтолог, у мене немає жодних досліджень з питань харчування, але все, що я знаю, я дізнався з читань, від обізнаних людей, після довгих обговорень, віч-на-віч та після особистого досвіду. Я не вірю в дієти, я не думаю, що те, що для мене добре, добре для вас. Я переконаний, що завдяки здоровому харчуванню ми можемо запобігти і навіть вилікувати більшість хвороб. Тут немає тяги, все починається з розуму. Піст приносить багато користі, тому я думаю, що кожен може поститись.
Основні правила здорового харчування, яких ми дотримуємось у сім’ї:
Збалансоване тижневе меню для всієї родини
Меню не буде розміщуватися щотижня.
Меню орієнтовне та адаптоване до харчових потреб дітей.
Сніданок: гречані пластівці, відварені в рослинному молоці з бананом, авокадо та порошком ріжкового дерева
Перекус: стигле яблуко з волоським горіхом
Обід: овочевий крем-суп, блюдо із зеленої квасолі з індичиною грудкою, салат з буряка (з хроном для дорослих, без хрону для немовлят) та хліб
Перекус: огірки зі свіжим сиром
Вечеря: запечена солодка картопля з листям салату
Сніданок: смузі (фрукти, щось зелене, рослинний білок, за бажанням фініка, якщо ми хочемо, щоб вона була солодшою, насіння, смак - імбир, ріжкове дерево, какао тощо - оскільки вона така концентрована, дівчина отримує 4-5 столових ложок + ще щось їсти)
Перекус: йогурт
Обід: суп з лазаньї (менш гострий для дітей)
Вечеря: запечений коричневий хліб з домашньою закускою та сирими овочами
Середа (повідомлення):
Сніданок: Пудинг з кіноа з малиною та вишнею
Перекус: помаранчевий
Обід: Барвистий овочевий суп, сочевиця з картоплею та шпинатом
Перекус: пучки брокколі на пару
Вечеря: салат з баклажанів з помідорами та редискою
Сніданок: Омлет із зеленою цибулею, помідорами, перцем та огірками
Перекус: Чорниця, малина, ожина та жменька насіннєвої суміші
Обід: Прозорий овочевий суп з кмином, запечені підрум’янені крильця з горохом та блюдом муджі
Перекус 2: йогурт
П’ятниця (пост):
Сніданок: крупи з рослинним молоком
Перекус: Фруктовий салат
Обід: Гарбузовий крем-суп, грибна страва з полентою та салатом
Перекус 2: овочевий салат
Вечеря: домашній липкий хумус
Сніданок: хліб з вершковим сиром, в’яленими помідорами, оливками та базиліком
Перекус: скибочки хурми, ківі та манго
Обід: Філе салямі на грядці з запечених овочів та салату
Перекус: печиво без цукру
Сніданок: блюдо з овочами, сиром та вареним яйцем
Перекус: айва запечена з горіхами та насінням (ми їмо як таку, дівчина у вигляді пюре)
Обід: заміський курячий суп з хлібом, томатне блюдо з гарбузом
Перекус: млинці зі сливовою магією
Вечеря: Кесаділія з авокадо (без солі, перцю та чилі для Гелуньки)