Збереження ваги у відпустці Насолоджуйтесь пропозицією "все включено" та фуршетом, а не набирайте вагу

Зберігання ваги у відпустці

Тож ви не наберете вагу, незважаючи на шведський стіл та пропозицію за системою "все включено"

9 липня 2020 р., 8:50

Здорове харчування: фахівець з’ясовує найважливіші помилки. (Джерело: t-online.de)

Особливо в готелі "шведський стіл" або на відпочинку за системою "все включено", багато хто не хоче нічого відмовлятися і просто бенкетує без жалю. Зрештою, спокуса велика і їжа вже заплатила. Ви можете скористатися кількома простими прийомами, щоб обжерливість не осіла на стегнах.

Багатий сніданок "шведський стіл", регіональні делікатеси на обід та розкішне меню у ресторані ввечері: Навряд чи хтось хоче звертати увагу на свій раціон у відпустку та відмовлятися від місцевих страв, лише щоб підтримувати свою вагу. Зрештою, від перерви від повсякденного життя слід насолоджуватися усіма почуттями. Слід уникати лише деяких пасток у фуршеті, ресторані та барі за системою "все включено".

Калорійна пастка "шведський стіл"

Це десять найбільш багатих водою продуктів

Салат з баранини (Джерело: jirkaejc/Getty Images)

Кабачки (Джерело: Ольга Мільцова/Getty Images)

Спаржа (Джерело: barmalini/Getty Images)

Ревінь (Джерело: Діана Таліун/Getty Images)

Редис (Джерело: juliedeshaies/Getty Images)

Пахта (Джерело: Mizina/Getty Images)

Помідори (Джерело: Kuvona/Getty Images)

Салат (Джерело: wmaster890/Getty Images)

Кавун (Джерело: CherriesJD/Getty Images)

Огірок (Джерело: sommail/Getty Images)

Навіть вранці на сніданок "шведський стіл" у готелі великий вибір, і їжі часто буває багато. Це швидко призводить до того, що відпочиваючі вже покривають всю свою потребу в калоріях за день сніданком.

Готові страви на сніданку "шведський стіл" включають:

Змішані мюслі з шоколадом або без нього, хрусткі пластівці та сухофрукти
Бекон
братвурст
Перехрестя
Копчена риба
Особливо жирні сири
Підсмажений хліб або білий хліб
Консервований фруктовий салат

На сніданок підходять такі страви:

Яєчня з вареною шинкою замість яєчня з беконом
Мюслі, яке ви складаєте з вівсяних пластівців із насінням та свіжими фруктами
цільнозернові булочки
Сир або сир
Свіжі овочі
Свіжий фрукт
Натуральний йогурт зі свіжими фруктами як десерт

На сніданок це означає, наприклад, дві скибочки цільнозернового хліба, яйце або яєчню та овочі або салат. На десерт можна взяти несолодкий сир із свіжими фруктами.

Харчування в готельному буфеті часто буває важким і жирним, особливо ввечері. Свіжі овочі та фрукти, а також легкі салати пропонують рідко - порівняно з ранком. Тут теж можна з’їсти ситу. Щоб зберегти свою вагу, ввечері уникайте таких продуктів:

Запіканки
Смажена їжа
Картопля
макарони
Соуси
Тост хліб і білий хліб
Десерти, такі як тарталетки та кремові десерти - вони підвищують рівень цукру в крові і, отже, якщо їх вживати ввечері, збільшити ризик діабету
Готові закуски як закуска або в кінці.

Макарони та картопля містять багато вуглеводів, тому їх слід їсти на обід, коли ваше тіло потребує енергії з цих продуктів. Вони також можуть спричинити навантаження на травлення, яке організм, як правило, вимикає ввечері.

Як альтернативу, для вашого меню ввечері підходить наступне:

Нежирне м’ясо та риба, якщо їх не замочити у соусах чи жирі
Салат з олійно-оцтовою заправкою
Овочі на пару

Додаткові поради щодо шведського столу в готелі

Перш ніж вибрати їжу, складіть загальне уявлення про фуршет. Таким чином, ви не просто балуєтесь тим, що хочете, або пробуєте щось від кожного - ви економите калорії. Крім того, їжте лише менші порції їжі. Ще одна порада - використовувати невелику тарілку. Це полегшує недооцінку розміру їжі. Поївши, присядьте трохи довше, перш ніж знову йти до буфету, щоб ви могли відчути ситість.

Ви також можете досягти достатньої кількості енергії та ситості за допомогою правильного складу страв: він повинен складатися з вуглеводів, таких як цільнозернові продукти, картопля або рис, а також білків, таких як сир, м’ясо або багаті білком бобові культури, та здорових жирів. Харчові волокна, наприклад, з овочів, також корисні.

Якщо ви віддаєте перевагу їсти з гарячого або холодного буфету, не має значення для вашої ваги. Вітаміни зберігаються в холодних, переважно сирих або м’яко приготованих стравах. Знову ж таки, теплі, легкі страви легше засвоюються і, отже, легше засвоюються.

Безкоштовні алкогольні напої

Якщо ваша відпустка за системою "все включено" включає безкоштовний вибір напоїв, ви не повинні тут просто слідувати своєму бажанню. Алкоголь дорогий. Для того, щоб зберегти низькі витрати на готель, незважаючи на пропозицію "все включено", алкогольні напої часто поєднують із солодкими соками та лимонадами. Це означає, що ви можете швидко з’їсти понад 25 грамів цукру лише за два-три напої. За даними ВООЗ, це максимальна кількість споживаного щодня цукру. На додаток до високого вмісту цукру, ви повинні пити коктейлі та довгі напої в міру через високу калорійність алкоголю.

Якщо ви хочете випити чогось алкогольного, краще скористатися місцевим вином, сидром або винним шприцем. У склянці вина є лише наполовину менше калорій, ніж у фруктовому коктейлі. Склянка пива також містить менше калорій, ніж довгий напій.

Негасна вода з м’ятою, скибочками огірка або лимона або низькокалорійний лимонад особливо корисні для втамування спраги. Якщо у вас є щось фруктове, подумайте про з’їдання фруктів. Як результат, ви споживаєте більше клітковини та вітамінів, ніж якщо б ви пили фруктовий сік. А щоб смузі не став пасткою для цукру та калорій, варто зупинити свій вибір на такому з великою часткою овочів, рекомендує дієтолог Андреа Плішек t-online.de.

Калорійність у ресторані

Окрім "шведського столу" в готелі, в ресторані підстерігають і калорійні пастки. Перш за все, слід уникати хліба, який подається з кількома зануреннями та соусами перед їжею. Він майже не наповнюється, містить мало поживних речовин, а тому є лише порожніми калоріями. Змістіть своє почуття голоду та час, поки їжа не буде подана тихою водою.

Деякі кухарі ресторанів та готелів віддають перевагу дешевим ароматизаторам жиру та цукру замість дорогих спецій. Однак це часто робить їжу більш калорійною, ніж домашня або свіжоприготовлена їжа. Роблячи вибір, зверніть увагу на якість їжі.

Більше порад, щоб уникнути набору ваги у відпустці

Харчування від нудьги також є причиною збільшення ваги у відпустці. Особливо якщо ви знаходитесь лише у відділі, ця робота на заміну може швидко виникнути.

порада
Іноді відчуття спраги плутають з апетитом. Коли шлунок накаже вам, випийте трохи води, перш ніж перекусити.

Щоб не боятися ваг після повернення, слід подбати про те, щоб ви під час поїздки отримували достатньо фізичних вправ. Досить часто скористатися сходами замість ліфта, проплисти кілька кіл у басейні або зайнятися снорклінгом. Спалюйте трохи калорій на пляжі, граючи в пляжний волейбол або інші пляжні ігри. Ви також можете спланувати довгу прогулянку після їжі. Це покращить ваше травлення.

Багато людей хочуть поспати у відпустці. Тим не менше, не слід проводити в ліжку більше дев’яти годин. В іншому випадку це може спричинити збільшення ваги. Навіть якщо це важко, найкраще встати не пізніше десяти годин сну і розтягнутися або зробити невелику прогулянку після вставання.

Плішек має ще одну підказку, щоб відпочинок залишився приємною пам’яттю, і ви не взяли з собою зайву вагу: насолоджуйтесь компанією, атмосферою та оточенням усіма своїми почуттями. "Це включає бачення, слух, нюх і відчуття - а не просто смак. Чим більше я використовую інші органи почуттів для свого задоволення, тим менше мені потрібно компенсувати це за допомогою єдиного почуття, такого як смак. І якщо я все ще перебуваю якщо мої улюблені речі підходять, це теж форма задоволення ", - каже вона. Вона рекомендує насолоджуватися життям, а не просто їсти.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.