Зберігання c; r; ель; ферми деякі передумови
Для забезпечення їх доброго збереження у господарстві важливо збирати чисті та сухі злакові культури. І після зберігання гаряче зерно потрібно швидко охолодити.
зерна є живими організмами. Крім того, чим вони більш вологі, тим більше вони дихають і споживають свої запаси. Їх питома вага (PS) зменшується, і це стільки кілограмів, які не будуть оцінені під час комерційної операції.
Крім того, коли вміст вологи в злаках перевищує 16%, плісняви можуть розвиватися і виробляти мікотоксини, що погіршить їх санітарні якості. Тому вкрай важливо збирати і зберігати стиглі зерна з вологістю, близькою до комерційного стандарту. Цей стандарт залежить від контрактів. Як правило, для пшениці встановлено 15%.
Чим чистіша і однорідніша партія круп, тим краще вона збережеться.
Чим чистіша і однорідніша партія круп, тим краще вона зберігається. Мокрі стебла або оранжереї в сухій зерновій масі можуть спричинити місцеве зволоження та призвести до появи гарячої точки, що призводить до втрати маси та якості та знижує вартість партії. пошкоджені зерна є благом для комах. Обмеження їх кількості - це вже перший крок до утримання популяцій. Першим кроком є правильне налаштування комбайна для збирання чистого зерна та обмеження швидкості поломки. Якщо ферма не обладнана очищувачем сепаратора (сітковим обладнанням для просіювання зерен), добре відрегульована каскадна коробка може всмоктувати легкі домішки.
Остудіть квасолю для гарного збереження
Після зберігання гаряче зерно з поля потрібно дуже швидко охолодити. Для цього існує два типи обладнання, придатного для зберігання на фермі: вентиляція повітродувкою або система тиску, яка направляє повітря в купу від низу до верху, та всмоктувальна вентиляція з колонами, які працюють у депресія. При цьому охолодження здійснюватиметься від верхньої частини ворсу до нижньої.
Важливо проводити вентиляцію в три послідовних етапи.
Щоб охолодження було технічно та економічно ефективним, вентиляція повинна спрацьовувати, коли різниця температур між ворсом та навколишнім повітрям досягає 10 ° C при вентиляції вентилятором та 7 ° C для системи всмоктування. Поважаючи цей порядок величини та швидку вентиляцію після збирання врожаю, переконавшись, що повітря виходить із будівлі (відсутність рециркуляції теплого та вологого повітря), зменшують ризик конденсації. Тому необхідно вимірювати температуру зернових культур в різних місцях відвалу за допомогою термометричних зондів.
За даними Інституту дублікатів Арваліс, важливо проводити вентиляцію у три послідовних етапи, щоб поступово знижувати температуру ворсу, між урожаєм та зимою, із дедалі нижчою температурою (20 ° C, 12 ° C та 5 ° В).
Для кращого контролю вентиляції можна встановити систему для автоматичного запуску вентиляції відповідно до різниці температур між температурою ворсу та температурою навколишнього середовища. Тест, проведений Arvalis, показав, що автоматизація вентиляції дозволяє досягти цільової температури швидше, завдяки набагато швидшому охолодженню, ніж при ручному водінні, і, таким чином, повною мірою скористатися всіма годинами, придатними для вентиляції. На думку інституту, "уникаючи неефективної вентиляції, цей контроль може значно зменшити рахунок за енергію". Однак це не звільняє від регулярного спостереження за купою.