Збільшене споживання білка настільки ж шкідливо, як і куріння
Зовсім просто: Як і кожна інша клітина в організмі, раковій клітині також потрібен білок, щоб рости - і якщо ви постачаєте організм більшою кількістю білка, ви, природно, також постачаєте ракові клітини.
Але якщо існуючу пухлину не можна було просто «померти з голоду», повністю уникаючи білка?
Звичайно, ви могли б це зробити, але тоді ви були б мертві, тому що білок є необхідним, і його потрібно вживати через дієту.
Тому обійтися без цього не можна, і занадто мало білка не є рішенням - адже імунні клітини також потребують білків. І слабка імунна система, звичайно, підвищує сприйнятливість до всіх видів захворювань.
Отже, білок лише сприяє зростанню існуючих пухлин, проте, однак, запобігти цьому неможливо, оскільки він є важливим для виживання. Часткова відмова також послаблює імунну систему.
Поки що схоже, що білок не наближається до шкідливості куріння. Насправді результати багатьох досліджень значною мірою драматизуються ЗМІ або не пояснюються досить детально.
Звідки взагалі беруться ці твердження?
Зовсім просто: з різних досліджень, з результатів яких це було інтерпретовано. Найкращим прикладом є вищезазначене дослідження 2014 року про смертність від різних хвороб, яке, однак, залишає безліч питань без відповіді.
Наприклад, дослідження базується лише на випробуваних, яким було щонайменше 50 років. Для цього були враховані лише макроелементи - джерело білка, споживання фруктів та овочів та точний склад раціону не враховувались.
Результати дослідження також суперечили: до 65 років високе споживання білка збільшувало смертність, але цей ефект був зворотним.
Цю тезу слід підтвердити дослідженням на мишах - вони були заражені раком і розділені на групи з різним рівнем споживання білка. У групі з високим споживанням ріст пухлини тоді був збільшений.
З одного боку, це неможливо передати людям, з іншого боку, дослідження на людях не стосувалось виключно смертності від ракових пухлин - миші були заражені раком.
Що це все означає?
Слід визнати, що все це ще трохи змішано, тому висновок ще раз:
Збільшення споживання білка не спричиняє рак, але сприяє зростанню пухлини, коли воно присутнє - однак це логічно, оскільки всі клітини потребують білків для росту, включаючи імунні клітини. Отже, тут ви не тільки зміцните рак, але й свого супротивника.
Досі дослідження на цю тему досі навряд чи були значущими або іноді трактувались авантюрно - тут просто немає досліджень, які могли б спиратися на досить великий обсяг даних.
Висновок
Врешті-решт, все, що ми повинні сказати: Ні, підвищене споживання білка ні в чому не порівняється з курінням - навпаки, якщо у вас немає попередніх захворювань, багата білками дієта є правильним вибором для збереження здоров’я.
Однак кожен, хто страждає на такі захворювання, як рак або діабет, повинен все одно обговорити свій раціон зі своїм лікарем - адже тоді, звичайно, застосовуються інші стандарти.
Що стосується білкового порошку, це означає: Збільшення споживання білка не є проблемою для здорової людини, а також корисно для підтримки та нарощування м’язів. Найкраще сформувати власну думку та поглянути на дослідження для себе, якщо вас цікавить точний контекст.
БІЛЬШЕ НОВИН
Наскільки підходить для фітнесу білковий шоколад?
Адвент-календар Fitmart та нові смаки ESN
Календар фітнес-адвенту 2018 з першого погляду
Фото в статті: В BlueSkyImage/Shutterstock.com
Ми використовуємо файли cookie. Якщо ви продовжуєте серфінг на сайті, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Налаштування файлів cookie та конфіденційності
Ми можемо вимагати файли cookie, встановлені на вашому пристрої. Ми використовуємо файли cookie, щоб повідомити нам, коли ви відвідуєте наші веб-сайти, як ви взаємодієте з нами, покращуєте взаємодію з користувачем та налаштовуєте свої стосунки з нашим веб-сайтом.
Клацніть на заголовки різних категорій, щоб дізнатись більше. Ви також можете змінити деякі налаштування. Зауважте, що блокування деяких типів файлів cookie може вплинути на ваш досвід роботи на наших веб-сайтах та на послугах, які ми можемо запропонувати.
Ці файли cookie абсолютно необхідні для надання вам послуг та функцій, доступних на нашому веб-сайті.
Оскільки ці файли cookie абсолютно необхідні для послуг та функцій, доступних на нашому веб-сайті, відмова вплине на функціональність нашого веб-сайту. Ви можете в будь-який час заблокувати чи видалити файли cookie, змінивши налаштування браузера та примусивши блокувати всі файли cookie на цьому веб-сайті. Однак при повторному відвідуванні нашого веб-сайту вас завжди попросять прийняти/відхилити файли cookie.
Ми повністю поважаємо, якщо ви вирішите відмовитись від файлів cookie. Щоб уникнути неодноразових запитань щодо файлів cookie, дозвольте нам зберегти файл cookie для ваших налаштувань. Ви можете будь-коли скасувати підписку або дозволити інші файли cookie, щоб мати змогу повною мірою використовувати наші послуги. Якщо ви відхилите файли cookie, усі файли cookie, встановлені в нашому домені, будуть видалені.
Ми надаємо вам список файлів cookie, які зберігаються у нашому домені вашим комп’ютером. З міркувань безпеки ми не можемо показати вам файли cookie, які зберігаються в інших доменах. Ви можете побачити це в налаштуваннях безпеки вашого браузера.
Ми також використовуємо різні зовнішні служби, такі як Google Webfonts, Google Maps та зовнішні постачальники відео. Оскільки ці провайдери можуть зберігати ваші особисті дані, ви можете деактивувати їх тут. Зверніть увагу, що деактивація цих файлів cookie може суттєво погіршити функціональність та зовнішній вигляд нашого веб-сайту. Зміни наберуть чинності після перезавантаження сторінки.