Збільшення маси гектолітра; n гр; в Яра Ром; нія
Вага гектолітра вимірюється в кг/гектолітр і є показником щільності круп. Багато ринків вимагають, щоб зернові культури мали мінімальну питому вагу. Наприклад, для деяких млинів потрібно мінімум 76 кг/г, в той час як для деяких виробників кормів мінімум 72 кг/г. Маса гектолітру - це переважно генетична ознака сортів, але погане харчування та вживання сільськогосподарських культур може зменшити вагу гектолітра.
азоту
Азот, що використовується у верхніх рівнях таблиці, може спричинити падіння зерна, що призводить до проростання зерна у колосі та, як наслідок, меншої маси гектолітра. Різні внесення азоту з оптимальною нормою полів можна використовувати для створення однорідної культури.

Калій
Калій збільшує товщину і міцність соломи пшениці, а отже і стійкість до падіння. Внесення калію навесні забезпечить апарат листя/стебло менш схильним до падіння.