Збільшення ваги після 40 років, і якщо це було виною ферменту Planet sante

збільшення

АВТОРИ

ЕКСПЕРТИ

«Мені вже не більше 20 років ...» Ця фраза, яка так часто звучить, резонує як неминучість. Потрібно лише відкрити сімейні альбоми, щоб виявити, що бабуся сьогодні не така струнка, як колись, або що дядько взяв кілька талій. Малорухливий спосіб життя, стресове життя та з’їдена їжа в дорозі часто є головними винуватцями.

Що, якби це сталося деінде, на рівні клітини?

Нещодавнє американське дослідження * (див. Рамку) вказує на роль ферменту: ДНК-залежна протеїнкіназа (ДНК-ПК). Його активність з часом збільшується, що призводить до зменшення кількості мітохондрій (тих маленьких фабрик усередині клітин, які спалюють енергію) та збільшення виробництва ліпідів. Як наслідок, надмірна вага, яка з’являється з роками.

Обмежуючи активність цього ферменту у мишей, вчені виявили, що збільшення ваги було зменшено. Від вироблення препарату-інгібітора ДНК-ПК для обмеження епідемії ожиріння у людей є лише один крок.

«Якщо ми визнаємо, що миша є гарною моделлю людей, це дослідження є цікавим і дає деякі підказки щодо спроби зупинити поточну епідемію ожиріння. Але ця епідемія є багатофакторною. 90% людей, які страждають на патологічне ожиріння, мають компенсаторний розлад харчування, який неможливо вилікувати простим обмеженням споживання їжі », - пояснює Франсуа Пралонг, керівник служби ендокринології, діабетології та обміну речовин в Університетському лікарняному центрі Во (CHUV). І додати: "На даний момент у нас є лише декілька препаратів, які дозволяють трохи схуднути (від 2 до 5%), але жоден, щоб запобігти такому прийому, звідси зацікавленість у продовженні досліджень".

Змініть свої звички

Великі, але здорові миші

Дослідники Національного інституту серця, легенів і крові, що базується в Бетесді, штат Меріленд, США, працювали над двома групами мишей, вік яких відповідає віку 45-річних людей.

Обидві когорти сіли на занадто багату дієту. Вчені виявили, що група, якій давали інгібітор ферменту ДНК-ПК, мала набір ваги на 40% менше, ніж інша група. У цих гризунів, які були сповнені ліпідів, але активність ДНК-ФК була знижена, розвинувся менше діабет 2 типу та ожиріння. Вони навіть зручніше виконували вправи на витривалість, ніж інші пухкі гризуни.

Вважати, що чудо-пігулка дозволить кожному зберігати тонку лінію талії на все життя - це, однак, ілюзія. "Не всі люди старше 40 років страждають ожирінням", - пояснює Золтан Патакі, помічник лікаря служби терапевтичної освіти щодо хронічних захворювань в університетських лікарнях Женеви (HUG). Це показує, що все не покладається на фермент! Однак це правда, що люди набирають у середньому від 5 до 10 кг у віці від 20 до 50 років ". У суперечці: посилення осідання, але також харчові звички, які не змінюються за потреби. Золтан Патакі пояснює: “Збільшення ваги середнього віку відбувається головним чином тому, що знижується базальний обмін, і тому організм спалює менше калорій. Це пов’язано з поступовою втратою м’язової маси та кісткової маси, а також із нашим способом життя, який часто страждає від недостатньої фізичної активності. 60-річному хлопцеві, навіть атлетичному, потрібно менше калорій, ніж коли йому було 20 ".

Оскільки фізіологічний голод рідко моделюється на базі або потребі їсти, надлишки кілограмів накопичуються з роками. Жінки переживають гірше, ніж чоловіки, оскільки зменшення естрогену під час менопаузи призводить до танення більшої м’язової маси і, отже, сприяє небажаним опуклостям.

Два фахівці зрозумілі: щоб після 60 років не довелося міняти гардероб (адже саме з цього віку починається втрата м’язів), потрібно більше займатися фізичними навантаженнями. "Змусити когось, хто ніколи не був спортивним, рухатися дуже складно", - аналізує Франсуа Пралонг. Найкраще запропонувати кілька досить простих змін у її звичках, не змушуючи її проводити години в тренажерному залі. Піднятися на поверх пішки, а не ліфтом, зійти з однієї чи двох автобусних зупинок до місця призначення, спробувати пішки, коли це можливо, - це прості дії, які можуть все змінити ". Щоб уникнути занадто великої втрати м’язової маси, доктор Пралонг рекомендує людям старше 60 років дещо збільшити споживання білка. І звичайно: обмежте кількість цукру та жирів.

_______

* Сун-Джун Кларк та співавт., "DNA-PK сприяє мітохондріальному, метаболічному та фізичному спаду, який відбувається під час старіння", у клітинному метаболізмі 2017.