Збільшення забою та ваги туші для

агробізнес

забою

туші

За даними, опублікованими у вівторок Національним інститутом статистики (INS), кількість забоїв та вага туші у лютому зросла у свиней та птиці, тоді як у великої рогатої худоби, овець та кіз вона зменшилася порівняно з попереднім місяцем.

За статистикою, у лютому порівняно з тим же місяцем 2017 року забій, зафіксований у категорії свиней, збільшився на 15,4%, а у птахів - на 5,5%, пише Agerpres.

У той же час у контрольному інтервалі у овець та кіз кількість забоїв становила 19,8%, тоді як у великої рогатої худоби відсоток зменшення становив 15,9%.

великої рогатої худоби

Щодо маси туші, дані INS показують, що у другому місяці року, порівняно з тим же періодом попереднього року, відбулося збільшення свиней (+ 14,8%) та птахів (+ 7,8%).

З іншого боку, маса туші овець та кіз зменшилася на 15,6%, а великої рогатої худоби - на 15,1%