Збільште куряче корма каррі

корма

ІНГРЕДІЄНТИ (1 порція):

  • 200 г курячої грудки
  • 1 чайна ложка пасти з червоного каррі
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 1 цибулина
  • 1 помідор
  • 1 зубчик часнику
  • 50 г паприки
  • трохи імбиру
  • 150 мл кремефіну (7%)
  • 1 тире молока
  • 1 ст. Ложка висушеного кокосового горіха
  • 1 ч. Ложка каррі
  • трохи куркуми
  • 1 перець чилі
  • 1 чайна ложка мигдалю (тертий)
  • трохи петрушки

ПІДГОТОВКА:

Помийте помідор. Подрібніть цибулю, часник, помідор, перець та імбир. Помийте курку в холодній воді і обсушіть. Також нарізати невеликими шматочками.

Нагрійте на сковороді олію, відразу додайте пасту каррі і добре розмішайте. Потім пасеруємо цибулю. Потім додайте м’ясо і смажте кілька хвилин. Потім додайте часник, помідор, паприку та імбир.

Через 5 хвилин додайте Кремефін (альтернативно, звичайно, можна використовувати кокосове молоко - воно тоді буде більш ароматним, але також значно жирним = більше калорій). Додайте всі спеції та кокосовий ріпак, а потім деглазуйте гарною рисочкою молока. Знову доведіть до кипіння і добре перемішайте.

Тушкуйте все, що є у кришці, не менше 10 хвилин на повільному вогні.

Приправте за смаком і, якщо потрібно, додайте сіль. Потім дайте глибоку тарілку.

Готову тарілку посипте білими мигдальними шматочками та свіжою петрушкою. Хороший апетит.

Наклейте зображення нижче на одну з ваших дощок Pinterest, щоб ви завжди могли мати його при собі, коли вам це потрібно. Це означає, що ми також можемо просуватися вперед за допомогою Pinterest.