Збільшуйте Слід уникати харчових пасток
Навіть якщо зерновий рулет виглядає здоровим, важливі й інші фактори, наприклад, чи ми їмо поруч, чи нас напружує стрес.
Кельн
Харчуватися здорово не так просто. Особливо, якщо ви працюєте вдома через кризу в Короні. Зрештою, прогулянка до холодильника коротка, і один, два-три шматочки шоколаду можна швидко з’їсти, якщо рівень стресу високий. Навіть ритуали, які ми вважаємо здоровими, можуть покласти зайві кілограми на стегна.
Той, хто турбується над тим, щоб набрати вагу, проводячи стільки часу у власному будинку, повинен бути обережним, щоб не потрапити в типові пастки.
Ми показуємо 9 пасток, які підстерігають нас щодня - і роблять нас товстими, не помічаючи цього.
Сніданку немає
Якщо ви починаєте вранці без сніданку, ви робите першу помилку, не розпочавши день належним чином. Трагічне: ми довго тягнемо дефіцит енергії навколо себе, адже всі свої запаси ми витратили за одну ніч. Нам потрібен ранковий прийом їжі, щоб циркуляція продовжилася. Якщо ви обходитесь без цього, як правило, насправді не починаєте. Однак якщо ви не можете нічого їсти вранці, ви повинні хоча б випити, рекомендують експерти Німецького товариства з харчування (DGE). Дослідження зі школярами навіть показало, що успішність учнів без сніданку падає і їх концентрація знижується. До того ж, якщо ви не снідаєте, ви ризикуєте зайвою вагою. Тому що: протягом дня ви їсте тим більше.
порахувати калорії
Занадто багато цифр може зіпсувати все задоволення від їжі. Якщо ви більше не бачите на своїй тарілці цільнозерновий рулет, а радше 132 калорії, вам слід переглянути вплив енергетичних цінностей на ваше життя. Важливо також, що наш організм працює не так, як машина, що спалює калорії, а є складним організмом. І: Не кожна калорія схожа на іншу, як показує дослідження, опубліковане у спеціалізованому журналі Public Health Nutrition: Особливо висококалорійних продуктів з високим вмістом жиру, таких як горіхи, незбиране молоко чи оливкова олія, уникають шляхом тупого підрахунку калорій. Вони набагато краще для організму, ніж цукрові бомби, наприклад. І: Згідно з іншим дослідженням, жінки, які підраховують калорії, також зазнають стресу - що підводить нас до наступного моменту.
Харчування в умовах стресу
Ті, хто живе збалансовано, зазвичай також харчуються збалансовано: адже стрес підвищує рівень кортизолу в крові. Гормон стресу гарантує, що ми частіше вдаємось до нездорових закусок. Ключове слово: живлення нервів. Звичайно, не забороняється час від часу їсти плитку шоколаду. Щоб ми були готові до стресових ситуацій, краще споживати цільнозернові продукти. Цукор у крові підвищується не так швидко, а необхідні вуглеводи не так швидко розщеплюються - і нам не доведеться знову тягнутися до шоколаду, коли наступного разу у нас буде стрес.
Краще ні: перед телевізором ви зазвичай їсте більше, ніж насправді хочете.
Бонусна їжа
«Зараз я справді заробив шоколад.» Ми часто їмо, щоб нагородити себе за щось. Після напруженого робочого дня ми відчуваємо себе більше шоколадом, ніж здоровою закускою. Після напружених вправ порція макаронних виробів, яка потрапляє на тарілку, стає більшою, ніж зазвичай.Ця помилка в мисленні призводить до зайвих кілограмів, як нещодавно виявило британське дослідження. Часто калорії, які ми вживаємо, перевищували фактичні калорії, спалені під час тренувань. Правило застосовується. Якщо ви хочете схуднути або, принаймні, не хочете набирати вагу, вам потрібно спалити більше або стільки калорій, скільки ви приймаєте.
Їжте на боці
Ті, хто їсть за своїм столом, гарантовано їдять більше, ніж ті, хто свідомо святкує свою трапезу під час перерви. Звичайно, у вас не завжди є час на меню з трьох страв, але вам слід витратити півгодини на поїздку до їдальні чи найближчого бістро, навіть у напружені робочі дні. Навіть ті, хто дивиться телевізор під час їжі, поки Брюс Вілліс рятує світ, забуває, що він одночасно набиває йому в рот. Тому: Краще їсти свідомо - і насолоджуватися.
Пийте багато алкоголю
Вдень лише цільнозернові продукти, салат, овочі, трохи фруктів - а ввечері пів пляшки вина і три джин-тоніка? Тож зі схудненням це не спрацює. Оскільки алкогольні напої не слід недооцінювати як відгодівлю. Ті, хто харчується дуже здорово, але потім регулярно вживає вино, пиво або вершкові коктейлі, звичайно, не худнуть. Загалом, слід пам’ятати, що деякі напої - наприклад, какао або велика кава з молоком - майже такі ж поживні речовини, як і невелика їжа.
Ніщо не заборонено: навіть шоколад! Краще довго змінювати свій раціон і час від часу частуватись цукерками, ніж дотримуватися суворої дієти.
Їжте легкі продукти
Якщо на упаковці написано «біо» або «світло», ці продукти здаються нам здоровішими. Це припущення змушує нас їсти більше. Легкі продукти - не обов’язково кращі продукти. Згідно з дослідженням Інституту науки Вейцмана в Реховоті, ті, хто споживає багато підсолоджувачів, мають низький рівень цукру в крові і набирають вагу. Згідно з різними дослідженнями, замінники цукру та жиру бентежать організм. Відповідно, організм налаштовується на велику кількість калорій, яка потім не надходить. Це псує організм - і, можливо, кілограми на вазі.
Дотримуйтесь дієти
Дієтологи, як правило, не прихильники дієт - і недарма. Фундаментальна зміна дієти, як правило, приносить користь у довгостроковій перспективі. Взагалі, не повинно бути жодної забороненої їжі: Тож краще їсти плитку шоколаду час від часу, ніж забороняти шоколад, поки нарешті безконтрольно не набиваєте собі солодощі - тоді настає страшний ефект йо-йо. Важливо: для того, щоб схуднути, вам потрібно не тільки назавжди змінити свій раціон, але і пересуватися - настільки ж незручно, як це.
Ми п’ємо соду замість води
Пляшка кола вдень, склянка лимонаду з вечерею: багато людей все ще недооцінюють високий вміст цукру в солодких лимонадах та безалкогольних напоях. Часто такі назви, як "світло" або "нуль", прославляють цукор, що міститься. Але фруктові соки та алкогольні напої також наповнені цукром та камуфляжем, так багато непотрібних калорій від наївних очей. Якщо ви хочете залишатися стрункими, вам слід пити багато води або прозорого чаю - також під час їжі.