Збір дикорослих рослин остерігайтеся отруєнь
Регіональне агентство охорони здоров'я Grand Est (ARS) стурбоване збільшенням випадків отруєння колхікумом, яке часто плутають з диким часником. У прес-релізі від 20 травня 2019 року вона нагадує правила, яких слід дотримуватися, щоб уникнути цих ризиків під час збору дикорослих рослин.
Якщо трапляється, що ви збираєте дикі рослини під час прогулянки лісом, будьте обережні, щоб їх не сплутати. У прес-релізі від 20 травня 2019 року Регіональне агентство охорони здоров’я (ARS) Grand Est та Центр Antipoison et de Toxicovigilance Est попереджають про поновлення випадків отруєння колхікумом, рослиною, яку часто плутають з диким часником.
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Серйозне отруєння, яке може призвести до летального результату
У квітні 2019 року було повідомлено про 20 випадків контакту з центрами контролю за отруєнням, "вдвічі більше, ніж у попередні роки, переважно в Ельзасі та Рона-Альпах", пояснює ARS. У регіоні Гранд-Іст нещодавно спостерігали два випадки серйозних отруєнь.
Проковтування колхікуму дійсно може бути серйозним або навіть смертельним, "залежно від кількості поглиненого листя, сильно мінливої концентрації колхіцину, присутнього в рослині", говорить ARS. Двадцять міліграмів - це доза, при якій колхіцин є смертельним. Крім того, "комбінація з певними загальноприйнятими препаратами може значно збільшити токсичний ризик".
Навчіться розрізняти дикий часник та колхікум
Ризик плутанини між цими двома рослинами справді існує, оскільки ведмежий часник, їстівний, росте в тому ж підліску, що і колхікум. Незважаючи на те, що вони схожі, ARS нагадує нам, що дикий часник має білі зіркоподібні квітки, подовжену білу цибулину, загострені листя з більш коротким або довгим стеблом, а також запах характерного часнику. Колхікум впізнається за його «більш жорстким, м’ясистим, безстеблевим, округлим кінчиком листям, які, здається, виходять прямо з землі. Цибулина кругла і темна. Пурпурові квіти з’являються лише восени, навесні видно лише листя. "
Щоб запобігти цим ризикам, ARS пояснює, що, збираючи дикий часник, переконайтесь, що ви добре знаєте рослину, і перевіряйте запах часнику, мнучи листок. “Будь-яка гірка рослина повинна бути відкинута”, характерна для колхікуму.
Для будь-якої рослини, у разі сумнівів щодо її ідентифікації після прийому всередину або "симптомів, зокрема симптомів травлення", що виникають протягом декількох годин після споживання, людям пропонується швидко зв'язатися з одним із десяти національних центрів контролю за отруєннями.