Збирання кропу »Час збирання, поради; Хитрощі
Ця стаття.
Кріп з’являється у різних формах в асортименті продуктів харчування та лікарських засобів, наприклад, як чай з фенхелем, у вигляді насіння кропу або як свіжі овочі. Великий бульба легко можна вирощувати у власному саду в теплих і сонячних місцях. Залежно від сорту та призначення, існує кілька способів збирати кріп.
Час вирощування кропу
При посіві безпосередньо в полі рослинам кропу потрібно близько 12 тижнів, щоб досягти врожаю. Однак це в основному вірно, якщо ви хочете використовувати бульби цього смачного овоча. Якщо, з іншого боку, ви націлені переважно на насіння кропу, вам доведеться почекати, поки квіти дозріють в середині літа.
також читайте
Не пускайте кріп від зрідження
Як тільки цибулини кропу досягнуть розміру людського кулака, їх можна збирати для споживання в свіжому вигляді або для заморожування. Якщо ви довше затримаєтеся в овочевій частині, ви також можете збільшитись і пізніше зібрати свіжі збори. Однак вам слід неодмінно захищати рослини від надмірного нагрівання та пересихання надр, щоб уникнути зрідження бульб.
Збирання насіння пряного кропу
Щоб отримати бажані насіння кропу, вам слід почекати, поки трава кропу зацвіте. Це видно в золотисто-жовтих зонтах в середині літа і особливо яскраво виражене у так званому пряному кропі. Збирайте ароматні насіння, розрізаючи траву прямо на бульби.
Легко відокремлюйте насіння кропу від трави
Збір насіння кропу особливо складний, якщо збирати їх із рослин із відцвілою травою. Для цього почекайте потрібного часу для дозрівання і зав’яжіть букети, щоб висохли. Якщо їх повісити догори дном над гладкою і чистою поверхнею, можна легко зібрати падаючі насіння кропу.
Кріп свіжий як овоч
Свіжий кріп з ароматичними бульбами можна вживати як свіжий овоч із серпня до настання зими. Він засвоюється в сирому вигляді або готується для людей, а також для собак.
поради та підказки
Якщо ви пропустили правильний час збору врожаю, вам не доведеться витягувати зріджені цибулини фенхелю і викидати їх. Наприклад, обріжте старе листя для збору насіння і почекайте, поки проросте нове листя. Потім їх можна переробити на салати або змішати овочі.