Здорова дієта Як молоді люди харчуються здоровіше! ЇЖТЕ РУМНЕ
Здорове харчування особливо важливо для дітей, що ростуть. Тим не менше, 15 відсотків неповнолітніх у Німеччині мають надлишкову вагу. Але як можна змусити молодих людей харчуватися більш свідомо і здорово? Психологи в США виявили, як можна переконати підлітків харчуватися здоровіше.
15 відсотків неповнолітніх мають надлишкову вагу
A здорове харчування призводить до здорової маси тіла. Але щонайменше 41 мільйон Малюки (віком до п’яти років) по всьому світу надмірна вага або ожиріння, відповідно до звіту Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Це збільшення приблизно на десять мільйонів порівняно з останнім показником у 1990 році.
Але там, де теоретично легше маленьким дітям здоровий харчування може вплинути, з молоддю потрібно знайти інший підхід.
За даними Федерального центру медичної освіти (BZgA), близько 15 відсотків дітей та підлітків (від трьох до 17 років) у Німеччині мають надлишкову вагу. Причиною цього вважають високий вміст жиру та цукру харчування, занадто мало фізичних вправ, поганий ритм сну, стрес і, в деяких випадках, також генетичний склад.
Але це не допомагає просто підняти палець і сказати: Харчуйтесь здорово! Тому що реклама передає, зокрема, молоді протилежну картину: Швидке харчування - це круто, як і солодкі напої, закуски та солодощі. Тож як можна змусити підлітків піти добровольцями на збалансоване, здорове харчування звернути увагу?
Здорове харчування: як переконати молодих людей
Група психологів з Чиказького університету вивчила цю тему та опублікувала своє дослідження. Як результат, ви повинні надати молодим людям інформацію, поради та дієві кампанії, спеціально призначені для них. Ви повинні звертатися до цінностей, які особливо важливі для молоді, таких як соціальна справедливість та автономія.
Дослідники давали 536 восьмикласникам у Техасі, США, протягом двох років поспіль різні тексти, в яких критикуються методи харчової промисловості. Наприклад, завдяки упаковці нездорової їжі здається, що вони здорові. Статті також критикували товари, що мають певний потенціал звикання, та рекламу, спрямовану спеціально на дітей та бідних людей.
Студенти були розділені на три тестові групи: деякі отримали ці журналістські тексти, деякі отримали нейтральні тексти, а решта студентів взагалі не отримали інформації по темі. Група, яка займалася журналістськими текстами, сильніше погодилася з цими твердженнями в наступному опитуванні:
- "Коли я харчуюсь здорово, я відчуваю, що беру під контроль свої харчові звички".
- "Коли я харчуюсь здорово, я роблю все, щоб захистити дітей, яких контролюють харчові компанії".
- "Я поважаю здорових їдальців більше, ніж нездорових".
Одного разу після опитування щодо здорового харчування відбулася шкільна вечірка, яку планували заздалегідь, щоб учні не підозрювали про зв’язок. Були також нездорові продукти, такі як печиво та безалкогольні напої здорова їжа такі як пропоновані фрукти та вода. Молоді люди, які читали журналістські тексти, їли в середньому 2,13 нездорових порцій, тоді як решта студентів їли близько 2,3 нездорових порцій.
Це означає, що до молодих людей слід звертатися безпосередньо в інтересах власних інтересів та їх цінностей, щоб вони могли займатися темою "Здорове харчування"вміти мати справу і мати справу з.