Здорова дієта під час вагітності; 6 простих порад; моя мрія народження

Під час вагітності застосовується наступне вечеря на двох? Так, звісно! Але не за калоріями, а лише за вітамінами, фітохімікатами та мінералами. Завдяки свідомому та здоровому харчуванню з самого початку можна запобігти багатьом недугам вагітності. У цей час ми годуємо не лише себе, але й свою дитину - і згодом годуємо їх як дитину, якщо вони самі не можуть їсти шкідливу їжу. На жаль, я не завжди сприймав це так. До моєї першої вагітності я більше-менш десяти років сидів на постійній дієті і думав собі: тепер, коли я вагітна, я справді можу вирости - вага згодом повністю зникне сама. У підсумку я боровся із 150 фунтами та високим кров'яним тиском - чогось, що міг би врятувати себе, якби дотримувався таких простих речей:

Перше: правильне мислення

Як це часто буває: Думай позитивно! Якщо ви думаєте лише про те, що зараз вам заборонено, тоді вам буде дуже важко харчуватися здоровіше. Краще навпаки: відкрийте нові смаки та улюблені страви, корисні альтернативи вашим попереднім улюбленим. Як щодо сирого харчового пирога, приготованого з горіхів та авокадо замість масляного торта? Або коктейль замість молочного коктейлю? Харчуватися здорово - це весело, і не тільки під час їжі, а й згодом, якщо у вас немає поганого відчуття ситості або печії. Ви робите щось добре для себе та своєї дитини - тож насолоджуйтесь їжею:)

Важливо: вагітність - це не час для дієт

Навіть якщо ви стежите за своєю вагою, вагітність не час для дієт. Ті, хто економить на калоріях, наприклад, за допомогою легких продуктів або крихітних порцій, також економить на вітамінах, мінералах та клітковині. Отже: ні в якому разі не голодуйте. Завжди їжте повноцінно, якнайкраще, якщо у вас є вагітність. Для того, щоб зберегти збільшення ваги в межах, можна вживати продукти нижча щільність калорій вдаються до (продуктів, які наповнюють шлунок, але є низькокалорійними). Зручно, це саме ті продукти, які містять такі важливі для вас поживні речовини: тому їжте скільки завгодно фруктів та овочів, цільнозернових продуктів та бобових.

Корисно знати: Вам не потрібно бути голодним

Ми всі знаємо стереотип вагітних жінок, які страждають від харчової тяги (боже, я пам’ятаю, і моєму чоловікові довелося пройти через це: ввечері об 11 до АЗС, щоб взяти морозиво!) На жаль, під час нападу харчової тяги організм не просить салату та макаронних виробів з цільної пшениці, але більше схожа на жирну піцу або велике морозиво. Вам слід намагатися якомога більше уникати таких атак. Тяга до солодкої та/або жирної їжі часто виникає через низький рівень цукру в крові. Під час вагітності регуляція рівня цукру в крові змінюється, і тому вона швидко виходить з рівноваги, навіть якщо ви їсте, як раніше, і ніколи не мали з цим проблем. Цільнозернові продукти (засвоюються повільніше) та бобові (мають так званий «ефект другого прийому їжі») та регулярні, здорові, менші закуски запобігають швидкому падінню цукру в крові та тязі. Тяга до солоної їжі часто обіцяє брак мінеральних речовин, що найкраще виправити заздалегідь більшою кількістю овочів та салатів. У будь-якому випадку, будьте добре підготовлені і завжди готуйте невелику, здорову закуску, щоб ви могли швидко виправити ситуацію.

Здорове харчування не складне: два простих критерії

Щоб вирішити, чи є їжа корисною чи ні, є два простих запитання, які ви можете задати собі:

Чи повно? Це означає, обробляється це якомога менше чи повністю не обробляється? Скільки триває список інгредієнтів? (Краще, якщо в ньому немає переліку інгредієнтів;)) Деякі приклади, які можна легко замінити: горіхове масло замість олії (наприклад, в салаті), сире какао замість шоколаду (наприклад, як сирий мус під шоколадом), фініки або родзинки замість цукерок, банан замість плитки шоколаду тощо.
З якого джерела походять інгредієнти? Слід їсти якомога менше продуктів тваринного походження і якомога більше рослинних продуктів. Це не повинно бути відразу веганською (хоча проти вагітності абсолютно нічого не можна сказати проти цього!), Але основна увага повинна бути на рослинній їжі.

Не забувайте любити себе

Ми всі робимо помилки і жоден не є ідеальним. Тож якщо це виявляється сонце, а не смузі - теж добре. Важливо те, що ви їсте в більшості випадків. Це не повинно бути змаганням, щоб побачити, хто їсть найдосконаліший, але корисно для вас і вашої дитини. Тож залишайтеся розслабленим і стежте за великою картиною.

І останнє, але не менш важливе: шість продуктів (груп), які збагачують ваш раціон

Зелень такі як салати, шпинат, а також брокколі, листя буряка або петрушка та коріандр є універсальними та надзвичайно корисними. Як салат, смузі чи сік, сирий або варений, існує так багато способів привнести більше зеленого у своє повсякденне життя!

Ягода сповнені антиоксидантів, вітамінів і активно допомагають регулювати рівень цукру в крові. Жменю замороженої малини швидко розморожують і кидають на мюслі, смузі або йогурт. Правило таке: чим темніше, тим краще.

Для всіх, хто регулярно їсть цілі плитки шоколаду сире какао (переважно у вигляді порошку) абсолютно рекомендую. Шоколадний мус, приготований з авокадо, фініків та сирого какао, перевершує будь-яку шоколадну тягу і є необробленим та здоровим.

Насіння чіа та льону багаті ненасиченими жирними кислотами (особливо омега3), які важливі для розвитку мозку вашої дитини, а також мають протизапальну дію. Наприклад, із насіння чіа можна зробити чудовий пудинг, а насіння льону можна подрібнити в будь-якій страві.

бобові упаковані мінералами та фітохімікатами та є чудовим джерелом білка. До того ж вони такі неймовірно різноманітні та смачні, щодня вони присутні на столі.

цільнозернові продукти не повинні бути нудними. Замість ВК пшениці та рису спробуйте пшоно, лободу, амарант та червоний або чорний рис.

Якщо ви зацікавлені у здоровому, повноцінному харчуванні на рослинній основі, вам слід завітати на веб-сайт dietfacts.org. Там команда постійно переглядає останні дослідження з питань харчування та здоров'я та робить про це короткі, зрозумілі відео (багато з німецькими субтитрами). На forksoverknives.com можна знайти безліч корисних і, насамперед, смачних рецептів.

І незліченні веганські німецькі блоги запрошують вас відкрити для себе!

А тепер: весело їжте;)

Сподіваюся, вам сподобалась стаття. Якщо так, я був би вдячний за коментар:)