Здорова їжа Свідомо харчуватися - здоров’я
Щоб харчуватися здорово, важливо розпізнавати здорову їжу. Загальна рекомендація - їсти рибу з високим вмістом жиру два рази на тиждень і м’ясо двічі на тиждень.
Нині всі хочуть харчуватися здорово. Поінформованість населення про здорову їжу, багату вітамінами, значно зросла. Тим не менше, асортимент різноманітних продуктів, що пропонуються в супермаркеті, іноді викликає у споживачів трохи збентеження. Важко зрозуміти, які продукти зараз класифікуються як здорові, а які ні.
Все дозволено - але в міру
Важливо звертати увагу на збалансованість раціону. Ідеально було б їсти фрукти та овочі п’ять разів на день і вживати від двох до трьох літрів рідини (бажано мінеральної води або чаю) на день. Складні вуглеводи із зерна або картоплі, нежирні молочні продукти, високоякісні рослинні олії, риба з високим вмістом жиру двічі на тиждень (свіжа, заморожена або консервована) та м’ясо двічі на тиждень, якщо це можливо з відповідного для вирощування видів, також доповнюють здорове харчування. Споживання алкоголю, ковбасних виробів, цукру та прихованих жирів з продуктів переробки повинно мати місце лише у виняткових випадках і жодним чином не повинно стати правилом.
Ефективна профілактика захворювань
Апельсини, два-три фрукти на тиждень, як закуска або свіжовичавлені, ідеально підходять для захисту серця. Часник можна їсти у великих кількостях, наприклад, з макаронами з оливковою олією та петрушкою. Портулак повинен бути в меню раз на тиждень як салат з яблуками та ріпаковою олією. Рекомендуються також вівсяні пластівці, три-чотири столові ложки щодня в мюслі або у вигляді теплого вівсяного супу, на додаток до насіння льону в мюслі, йогурті або посипаних над салатом. Оселедець також слід насолоджуватися раз на тиждень, як оселедець у томатному соусі на хлібі. Тунець смачно смажений на оливковій олії та лимоні. Оливкова олія підходить для приготування на пару, смаження та для салатів. Ріпакову олію можна використовувати для тушкування, смаження, а також для приготування салатів. Червоний виноградний сік слід пити кілька разів на тиждень як освіжаючий ранковий напій.
Косметичне харчування
Так звана косметична їжа - це така їжа, як диня, яку часто охолоджують і їдять чистою в сезон в салатах та мюслі. У сезон болгарський перець слід насолоджуватися салатом, зануривши, готувати на пару або смажити. Авокадо як гуакамоле рекомендується застосовувати у вигляді спреду раз на тиждень. Консервовані помідори раз на тиждень як макарони з томатним соусом також доповнюють здоровий раціон. Лісові ягоди як заморожену їжу слід вживати кілька разів на тиждень у мюслі, йогурті, морозиві або як напій. Абрикоси (сушені) також благотворно впливають на травлення. Головне правило, коли ви насолоджуєтеся всією їжею, - пити багато води.
Придатна їжа
Яблука особливо підходять як придатна їжа. Рекомендується щодня вживати один-два фрукти, натерті в сирому вигляді з корицею та лимоном. Також бажано кілька разів на тиждень додавати мюслі шипшиновим маслом. Чорницю слід часто пити як молочний коктейль в сезон. Артишоки особливо приємні на смак з йогуртово-часниковою макухою. Куртку картоплі можна їсти два-три рази на тиждень з кварком, лляною олією та цибулею. Ементалер також повинен бути на хлібі два-три рази на тиждень. Пшоно рекомендується проводити два рази на тиждень як супровід до риби, тофу або м’яса. Кориця підходить як спеція до гуляшу або десертів. Овочевий сік рекомендується кілька разів на тиждень як аперитив перед їжею.
Здорова їжа робить вас стрункими
Ківі забезпечують належний імунний захист. Три-чотири рази на тиждень, перекушуючи, чатні або варенням, вони підтримують імунну систему організму. Йогурти-пробіотики важливі і їх можна їсти щодня з пюре з шипшини та лляного насіння. Ви також можете їсти тофу раз на тиждень як замінник м’яса або риби.
Манго, яке часто їдять в сезон як закуску, з лимонним соком у фруктовому салаті, підходить як тонка їжа. Цикорій слід їсти так само часто, як салат з йогуртом і медовим соусом. Пахта також благотворно впливає на зовнішній вигляд шкіри. Квашену капусту часто парують з яблуками в сезон або рекомендують як суп. Перець чилі можна використовувати як теплогенератор за бажанням.