Здорова перерва на обід, харчування та поради щодо фізичних вправ
Підтримувати фізичну форму на робочому місці непросто. Якщо ви хочете протистояти стресу в офісі здоровою їжею та достатніми фізичними вправами, ви знайдете поради фахівця щодо здорового робочого дня.
Багато людей проводять обідню перерву перед комп’ютером, деякі пропускають її відразу, а треті майже весь час у їдальні хапають картоплю фрі, шніцель, каррі та ін. Але здорова обідня перерва виглядає інакше. Як, виявляє Силке Рестемайєр, кваліфікований екотрофолог з Німецького товариства з харчування (DGE).
Обід або перекус: власні відчуття кишечника вирішують
Чому взагалі важливо зробити перерву в робочому дні? Попрацювати і, можливо, поїхати додому раніше, це звучить набагато спокусливіше. "Перерви важливі для того, щоб підтримувати нашу ефективність протягом дня", - говорить експерт Рестемейер. "Якщо ви не слухаєте своє тіло, ви ризикуєте знизити працездатність і тягу". І це може забезпечити накопичення кілограмів на стегнах.
Але експерт також каже: «Насправді є люди, яким не обов’язково потрібна їжа під час перерв на роботі. Комусь потрібно лише дещо, іншим повноцінний обід. Це дуже індивідуально, це також залежить від того, чи хтось добре снідає, чи має основну їжу ввечері. Це залежить від загального енергетичного балансу протягом доби. Ви повинні звертати увагу на власний інстинкт кишечника і стежити за тим, скільки енергії ви витрачаєте щодня ".
Уникайте фіксованого часу на їжу: Тоді насолоджуйтесь свідомо
Що стосується часів, то з погляду харчування ніхто не повинен догматично підходити до своєї обідньої перерви о дванадцятій. "І тут вам слід керуватися своїми індивідуальними потребами", - каже Рестемайєр.
Однак вона вважає важливим свідомо споживати їжу під час перерви. “В ідеалі ви не робите цього на своєму робочому місці. Але якщо іншого варіанту немає, ви можете це зробити і там, але тоді вам слід свідомо зосередитися на задоволенні там ». Тож не відповідайте на електронні листи збоку, а просто набивайте їжу в себе.
Причина в тому, що почуття ситості настає лише через певний час. «Це відбувається приблизно через 15-20 хвилин після початку їжі. Якщо ви не їсте свідомо, ви просто харчуєтесь над цим пунктом і, таким чином, споживаєте більше, ніж вам насправді потрібно. Якщо ви їсте свідомо, ви можете регулювати свою вагу таким чином », - говорить фахівець.
Навіть якщо ви ходите до їдальні з колегами, ви не повинні дозволяти, щоб на вас чинили тиск «швидко їдачі». "Важливо не поспішати під час їжі", - говорить експерт DEG Рестемайер.