Здорова вага - проблема у людей похилого віку - Здоров’я - Tagesspiegel Mobil
Геріатри: мешканці будинків часто стикаються з ризиком недоїдання
Люди похилого віку також борються з проблемами ваги, що підтверджує Інститут Роберта Коха (RKI) у Берліні. Згідно з останнім федеральним опитуванням про охорону здоров’я, близько трьох чвертей людей старше 70 років страждають від надмірної ваги або навіть ожиріння. Однак на щорічних зборах Німецького товариства геріатрій у Берліні майже не говорили лише про недоїдання. Багато років тому дослідження в Гейдельберзі показало, що близько 60 відсотків 75-річних випробуваних мали недостатню вагу.
Як може виникнути суперечність, пояснив Герт Менсінк, фахівець з питань харчування RKI, Tagesspiegel: У федеральному опитуванні мешканців будинків для престарілих та будинків престарілих взагалі не реєструвались, але вони особливо піддавалися ризику недоїдання. Гейдельберзьке дослідження, навпаки, включало лише мешканців будинків.
Геріатри підтвердили це на своєму засіданні. Ожиріння також стає більш поширеним із літнім віком, але недостатня вага переважає серед самих літніх людей. Очевидно, що існують дві різні групи ризику. На жаль, опитування RKI не враховувало дев'яте та десяте десятиліття життя. Люди з надмірною вагою зазвичай помирають раніше через такі ризики для здоров'я, як підвищений рівень цукру в крові, рівень ліпідів та артеріального тиску.
Тонкі, як правило, старіють - а потім все більше і більше втрачають вагу: наприклад, вони більше не можуть жувати або ковтати належним чином. Або тому, що вони ледве можуть ходити по магазинах або страждають від депресії та поганого апетиту. У будинку престарілих занадто мало уваги приділяється тому, щоб люди похилого віку їли достатньо.
Коли їх госпіталізують, від 20 до 50 відсотків дуже старих пацієнтів страждають від недоїдання, заявила потсдамський геріатр Романа Ленцен-Гроссімлінгхаус. Рівень ускладнень із недостатньою вагою в 2,6 рази вищий у внутрішній медицині та в 3,4 рази вище в хірургії. Неправильне харчування послаблює імунітет. Інфекції зустрічаються частіше, пролежні сприяють, загоєння ран погіршується, хвороби тривають довше.
Крім того, люди похилого віку часто п’ють занадто мало, оскільки відчуття спраги з віком зменшується. Кров згущується, зростає ризик тромбозів, шкіра стає надмірно чутливою, посилюються закупорки та інфекції сечовивідних шляхів. Через недостатнє кровопостачання продуктивність мозку знижується, аж до станів розгубленості.
У клініках працює лише кілька команд з питань харчування. Вони також в основному фінансуються компаніями, які хочуть продавати дорогі рідкі добавки, пробірки або інфузійні продукти, як це критикується у жовтневому номері клінічного журналу KMA. Але навіть 70 відсотків штучно вигодованих шлунком залишаються з недостатньою вагою, сказав Альберт Стандль, викладач загальної медицини в Мюнхені.
А яка дієта рекомендована для здорового старіння? Людям із надмірною вагою потрібно худнути. Інші не повинні прагнути до ідеальної ваги, але неодмінно мають що додати - під час хвороби та старості.
Корисна середземноморська дієта (багато фруктів та овочів, а також зернових продуктів, часто риби, мало жиру, м’яса, яєць та цукру) також відповідає потребам старості - і випивайте півтора-два літри на день. Це також може бути вино або пиво в помірних кількостях. Ганс-Йорг Вернер (Дармштадт) посилається на американське дослідження, згідно з яким від одного до шести склянок алкоголю на тиждень вдвічі зменшує ризик деменції.