Здорове харчування «5 на день» правило Pascoe Naturmedizin

5 порцій фруктів та овочів на день - навіть у 2020 році?

Вживання великої кількості свіжих фруктів та овочів, як відомо, корисне для здоров’я - це також підтвердили наукові дослідження. Але скільки свіжої їжі потрібно щодня, щоб реально отримати користь для здоров'я?

правило

Хоча всім відомо, що яблука та морква набагато краще впливають на організм, ніж шоколад та смажена фрі, у Німеччині в середньому їдять занадто мало фруктів та овочів. Натомість процвітають готові страви, фаст-фуд, солоні закуски, такі як чіпси та солодощі. Досить приводу, щоб знову і знову згадувати загальнонаціональну кампанію DGE «5 за один день», щоб показати населенню, наскільки важливо вживати достатньо фруктів та овочів.

Ключовим повідомленням, яке легко зрозуміти кожному, було: Щонайменше 5 порцій фруктів або овочів щодня! По суті, в цьому повідомленні нічого не змінилося, за винятком того, що овочі вийшли на перший план, оскільки овочі зазвичай значно менш цукристі, ніж деякі популярні фрукти: банани, наприклад, містять колосальних 21 грам цукру в 100 грамах, виноград близько 16 грамів а нектарини також містять близько 13 грамів у 100 грамах фруктів.

Таким чином, рекомендація щодо 5 порцій була оптимізована таким чином, що з 5 порцій 3 повинні складатися з овочів (варених або сирих) та 2 фруктів. Крім того, початкову рекомендацію ВООЗ було збільшено із загальної кількості 400 грамів до 650 грам. І що саме означає «порція»? Простий захід - це ваша власна рука - тому жменька еквівалентна порції (з подрібненими овочами, салатом або ягодами рекомендується використовувати дві жмені). Загалом це було б близько 400 г овочів та близько 250 г фруктів щодня.

У випадку з овочами такою порцією може бути, наприклад, перець або склянка морквяного соку, у випадку з фруктами, наприклад, 2 жмені полуниці або банана, але також половина жмені горіхів або 5 сухофруктів (абрикоси, сливи тощо).

Більшість наших текстів та брошур створені працівниками Pascoe. Їх професійно та науково перевіряють внутрішні експерти - фармацевти, (людські) біологи та дієтологи - з точки зору змісту та закону. Якщо у вас є будь-які запитання щодо змісту тексту або нашої продукції до наших наукових контактних осіб, надішліть нам електронне повідомлення на [email protected].

Все інше про наших експертів ви можете знайти тут.