Здорове харчування для дітей 5 порад, як компенсувати нездорову їжу в дитячому садку
Багато центрів денного перебування не пропонують дітям збалансований обід. Це результат недавнього дослідження Фонду Бертельсмана “Isst Kita gut”. Перш за все, дорікали, що страви були занадто м’ясні та не містили достатньої кількості риби, фруктів та овочів.
Результати дослідження навряд чи дивують, оскільки вартість харчування в даний час становить в середньому 2,40 євро. На думку експертів, для забезпечення здорового харчування дитини в дитячому саду потрібно щонайменше 4 євро.
Завдяки здоровому харчуванню вдома ви, як батьки, значною мірою можете компенсувати нездорову їжу в дитячому саду. Прочитайте тут, які поради та підказки також допоможуть із дрібними фруктовими та овочевими відмовами.
Порада 1: почистіть і подрібніть
Навіть якщо більша частина вітамінів знаходиться в оболонці. Щоб переконати маленьких фруктово-овочевих вівсянок здорово перекусити, часто досить запропонувати яблуко без шкірки і нарізане на клинки. Те саме стосується багатьох інших фруктів та овочів. Морква, огірки, кольрабі, редис і, звичайно, всі види фруктів добре підходять для гризування як сирі овочі.
Порада 2: заховати овочі
Багато дітей віддають перевагу макаронам або піці замість овочів. Але тут теж є хороші хитрощі: подавайте томатний соус замість вершкового соусу з макаронами. Помідори сповнені лікопіну, потужного антиоксиданту, корисного для клітинного метаболізму. Навіть піцу можна знешкодити корисним овочевим топінгом. Покладіть на піцу кубики цукіні, болгарський перець, шпинат, помідори або баклажани. Додайте пісну шинку та трохи сиру - вашим дітям сподобається ця піца.
Ще один спосіб ознайомити дітей зі смаком овочів - це овочеві пюре. Потім їх можна змішати з картопляним пюре. Для цього, наприклад, підходить чистотіл, але морква також популярна.
Порада 3: Подавайте апетитно
У приказці насправді є щось таке: «Ви їсте очима». Зараз в Інтернеті є смішні ідеї про те, як правильно розташувати фрукти чи овочі привабливо та по-дитячому. Найменші знайдуть «огіркових крокодилів» та «овочевих монстрів», яких можна вкусити.
Порада 4: допомога робить вас голодними
Нехай ваші діти допоможуть. Встановлено, що діти, яким дозволено допомагати в митті, чищенні та нарізанні овочів, охочіше їх спробувати.
Порада 5: будьте взірцем для наслідування
Остання порада - для дорослих. Будьте взірцем для наслідування. Діти стежать за тим, що бачать у своїх батьках. Якщо батьки їдять багато овочів і фруктів, дитина зазвичай це робить у певний момент. Особливо, коли здорову дієту пропонують знову і знову. У якийсь момент допитливість переможе, і ваша маленька овочева рябка перетвориться на справжній шанувальник фруктів і зелені.