Здорове харчування для маленьких Радентейн - Spittal
У міському дитячому садку щодня готують свіжу здорову їжу.
РАДЕНТАЙН. У міському дитячому садку Радентайн маленькі готують свіжу їжу на місці. Тепер заклад може бути сертифікований державою як "здорова кухня".
П’ять стовпів
"На шляху до дитячого садка Кнайпа розпорядок дня в дитячому садку" Радентейн "базується на 5-стовпковій моделі - харчування, фізичні вправи, лікарські трави, вода та спосіб життя", - повідомляє директор дитячого садка Міхаела Валнер. З цієї причини оптимальне харчування для дітей також є основною проблемою. Метою є зміцнення здорової, збалансованої та заснованої на потребах дієти в дитячому садку, щоб зробити вагомий внесок у зміцнення здоров’я дітей.
Маленький солодкий
Дві кухарки Андреа Хернлер та Бріджит Пучер прагнуть запропонувати дітям широкий асортимент страв. Овочі та/або салат пропонуються щодня, всі тіста, виготовлені самостійно, виготовляються з 25% цільного зерна, а місцева риба доступна кожні 14 днів. Бобові також пропонують щотижня. Солодощі подають не частіше одного разу на тиждень, враховуючи також цільнозерновий вміст 25 відсотків.
Вітчизняні постачальники
Інгредієнти ретельно підбираються, тому свіжа риба постачається родиною "Kärnten Fisch" Хофер з Фельд-ам-Зеє, а також свіжа випічка з непросіяного борошна з пекарні Meixner-Müller в Дебріаху, повідомляє голова Соціального комітету Мелані Голоб про успішну співпрацю з місцевими постачальниками.
Той самий внесок у їжу
"Ми щодня готуємо свіжу їжу на власній кухні", - з гордістю підкреслює мер Майкл Майер і повідомляє, що з березня щоденна "корисна закуска" - із тим самим внеском у їжу - буде включена для цілісної реалізації концепції.