Здорове харчування ISANO

Збалансована дієта: оптимальна страва дня і розмір порції

Якщо у вазі нічого не змінюється, незважаючи на нібито здорову дієту та достатні фізичні вправи, це може бути пов’язано із занадто великими порціями або неправильним поєднанням продуктів. Але як уникнути занадто великих розмірів порцій? А як виглядає оптимально складена їжа? У цій публікації в блозі ми узагальнили найкращі поради щодо збалансованого харчування.

Знайте правильний розмір порції

Наскільки велика порція взагалі? Розмір порції залежить від статі, віку та зросту. Як добре, що ми оснащені мірою, за допомогою якої можна легко визначити розмір окремої порції: власною рукою. Зазвичай те, що вміщується в одній руці, - це одна порція. Він більший у чоловіків і менший у жінок та дітей. Також застосовується таке: Основна їжа для дорослих, включаючи напої, повинна важити 750 грам не перевищувати.

Ці поради допоможуть проти надмірної їжі

Є кілька корисних прийомів, щоб запобігти тому, щоб апетит знову перевищив фактичну потребу в калоріях.

Їжте свідомо і добре жуйте

Почуття ситості зазвичай виникає з невеликою затримкою. Тож якщо ви їсте повільно і добре жуєте, то швидше будете ситі. Проста причина: їжа займає більше часу. Обов’язковою умовою є, звичайно, те, що ви витрачаєте достатньо часу, щоб поїсти.

Використовуйте невеликі тарілки

Око теж їсть: маленькі пластинки автоматично роблять менші порції більшими. Тим, хто також їсть із меншими столовими приборами, потрібно більше часу для їжі. Це повертає нас до першого пункту.

Розташуйте тарілку

Щоб уникнути необхідності продовжувати щось шукати, горщик або мішок для стружки повинні бути поза досяжністю, якщо це можливо. Якщо ви заздалегідь добре розташували їжу на тарілці або наповнили гризки в маленькій мисці, у вас менше спокуси їсти поза голодом.

Як виглядає збалансоване харчування?

За даними Німецького товариства з харчування (DGE), збалансоване харчування складається із семи основних груп продуктів харчування. [1] Поєднання різних груп їжі важливо для оптимального надходження поживних речовин. Основою збалансованого харчування є рослинні продукти, такі як "Овочі ", "Фрукти " як от "Зернові, зернові продукти (бажано цільнозернові) та картопля ".

Вони доповнюються меншими порціями тваринної їжі, наприклад "Молоко та молочні продукти ", "М'ясо, ковбаса, риба та яйця ". При вегетаріанському/веганському способі життя вони доповнюються або замінюються рослинними джерелами білка. [2] Додавати в помірних кількостях "Масла та жири". Високоякісні рослинні олії вносять додаткові цінні поживні речовини в збалансоване харчування.

Навіть якщо не кожен прийом їжі може відповідати цій схемі, слід приблизно досягти складу в загальній кількості за тиждень.

Загалом також важливо пити достатньо. Отже, група продуктів харчування є центром збалансованого харчування "Напої". DGE рекомендує щонайменше 1,5 літра води щодня.