Здорове харчування може зробити нас щасливішими
Харчуватися здоровіше важливо для міцного здоров’я та підтримки форми. Але чи знали ви, що здорове харчування також може зробити нас щасливішими? У будь-якому випадку, саме на це свідчить нове дослідження австралійських дослідників із Сіднейського університету Маккуорі. Більше про ці результати ми розповідаємо нижче.
Здорове харчування робить нас щасливішими
Дослідження охопило 76 студентів віком від 17 до 35 років. Учасники не мали здорових харчових звичок. У них були помірні та важкі симптоми депресії. Ті з них, хто перейшов від нездорового харчування до здорового, побачили позитивні результати вже через кілька тижнів. Наприкінці цього періоду учасники були менш тривожними та кращим настроєм.
"Вживання великої кількості переробленої їжі, як показало, збільшує ризик депресії". Це висновок дослідників, як зазначила Хізер Френсіс, директор з досліджень Університету Маккуорі в Сіднеї.
Перероблена їжа впливає на нашу мотивацію та самопочуття
На початку дослідження всі учасники повідомляли про споживання оброблених продуктів, продуктів, що містять цукор та насичені жири. Учасники також сказали, що попереднього тижня вони були в поганому настрої та почувались менш мотивованими.
Половину з них рекомендували додавати до свого раціону фрукти, овочі, рибу та оливкову олію. Дослідники також закликали їх зменшити споживання оброблених продуктів. Інші не здобули освіти і продовжували дотримуватися звичного режиму харчування.
Через три тижні вирок експерименту впав. Ті, хто харчувався здорово, говорили, що у них набагато кращий настрій. Вони не були в депресії і були менш тривожними, ніж учасники, які не змінили свій раціон.
Результати дослідження опубліковані в PLoS Один.