Здорове харчування не повинно коштувати дорого - альтернатива готовим продуктам
Не встигаєш готувати? Неважливо, сьогодні на столі все ще є щось свіже. За невеликої допомоги ваших дітей це не буде коштувати вам набагато більше часу. І здорове харчування не повинно бути дорожчим.
Перш за все, відсутність часу означає, що наше суспільство і особливо наші діти все більше живуть на готовій продукції. Батьки це показують, а діти це роблять. Тут важливу роль відіграє функція зразка для наслідування.
Діти повинні дізнатися від своїх батьків, що також можна дуже легко харчуватися здорово. Навчитися готувати самостійно є важливою передумовою здорового харчування та формування здорової обізнаності про їжу.
І те, що ви готуєте самі, не повинно коштувати дорого. Використовуйте сезонні овочі та фрукти. Це не дорого, а також на смак набагато кращий за овочі та фрукти, які пройшли довгий шлях і тому втратили майже всі свої вітаміни.
Готувати разом з дітьми може бути цікаво. Діти люблять займатися невеликими роботами, наприклад, різанням овочів, якщо їх навчають в ігровій формі. Вони позбавляють вас від невеликої роботи, і все займає лише вдвічі менше часу. У перспективі приготування їжі зі свіжих інгредієнтів коштує не дорожче, ніж із готовими продуктами. Це також набагато здоровіше, і це не коштує набагато більше часу.
Свіжоприготовлений замість готового також смакує
Нехай вас не бентежать категорії свіжих інгредієнтів під час покупок. Якщо фрукт чи овоч не належать до першого класу товарів, це не тому, що він на смак не такий хороший, як інші, а лише тому, що він виглядає не таким бездоганним.
Клієнта часто обманюють і витрачає більше грошей на їжу, яка «виглядає приємно», але нічим не краща за їжу, яка зазвичай трохи дешевша і десь там «пляма».
Сьогодні більшість дітей та підлітків мають змінений смак. У готових продуктах так багато різних підсилювачів смаку, до яких ви настільки звикли, що вам, безперечно, доведеться адаптуватися до свіжих продуктів.
Чи не соромно, що деякі діти вперше дізнаються про продукт, який був синтетично оброблений і містить підсилювачі смаку, ще до того, як вони спробували “справжню”, свіжу їжу? Відсутність знань про природний смак свіжої їжі сьогодні є реальністю, але це, звичайно, не корисно для здоров’я.
Здорове і збалансоване харчування особливо важливо для дітей. Оскільки вони все ще перебувають у фазі росту, їх енергетичні потреби відносно вищі, ніж у дорослих. Крім того, такий молодий організм потребує більше поживних речовин, таких як вітаміни або мінерали. Діти та підлітки повинні їсти регулярно, а між ними їсти корисні закуски, такі як фрукти та овочі.
Здорова їжа проти симптомів дефіциту
Однак у багатьох сім'ях діти страждають від харчових дефіцитів. Подається багато готових продуктів, серед яких, крім іншого, містяться занадто багато жиру, цукру та солі. Брак часу - це, мабуть, головна проблема тут, але також і незнання багатьох батьків. Збалансоване та здорове харчування допомагає уникнути ожиріння та нестачі поживних речовин.
Щоб заохотити дітей їсти більше фруктів та овочів, ви повинні запропонувати дітям нарізаний варіант. Кілька досліджень показали, що діти їдять більше нарізаних фруктів та овочів, ніж ті, які все ще перебувають у природному вигляді. Так само, як їхні зразки для наслідування, дорослим, дітям подобається, щоб їм було комфортно і неважко. Одночасно ви навчаєте своїх дітей, наскільки смачними можуть бути свіжі фрукти та овочі.
Крім того, важливо зазначити, що збалансоване та здорове харчування сприяє підвищенню продуктивності. Повноцінне харчування важливо для здатності концентруватися. Діти з дефіцитом харчування не так добре працюють, оскільки їм важче зосередитись і менш сприйнятливі. Також слід подбати про те, щоб діти пили багато рідини.