Здорове харчування під час вагітності, поради; заборонені продукти; Міс Брокколі

Коли я вперше завагітніла, спочатку мене пригнітило: що я можу їсти, а що ні? Також було моє тіло, яке мало свої тяги та багато антипатій (більше про це та поради тут). Тож я дуже турбувався про харчування під час вагітності - і досі. Але, зізнаюся, з моєю третьою вагітністю я ще більше слухаю своє тіло, а також став більш необережним, коли справа стосується сиру. Я хотів би пояснити, чому нижче. І перш ніж ви подумаєте, що вам заборонено їсти що-небудь: це не так погано, існує лише кілька правил, яких потрібно дотримуватися.

До речі, цей пост є у Співпраця з платформою 1000 днів * виник там, де я вже публікував рецепти. Платформа віддана здоровому харчуванню в перші 1000 днів дитини, і саме це так важливо для мене. Тому що це вже починається з вагітності, і, на мою думку, перші кілька років (коли ми, батьки ще можемо впливати) є найважливішими, щоб закласти здорову основу.

«Взагалі, я раджу не сильно напружуватися, коли справа стосується харчування під час вагітності. Ці 9 місяців - хвилюючий, але також виснажливий час, і ви не повинні занадто сильно тиснути на себе. Я рекомендую насолоджуватися часом, піклуватися про себе, а також насолоджуватися смачним десертом ". Рікарда, дієтолог та блогер з www.fraeuleinfein.com

Здорове харчування - здорова дитина

Дитина їсть з вами під час вагітності - і мені було важливо з самого початку, так само, як я використовую лише натуральну косметику, щоб я дав своїй дитині найкращий початок, який я можу йому дати. Тому мені подобається девіз "Не їж удвічі більше, вдвічі занадто добре!"
По можливості вагітні жінки повинні готувати свіжу їжу і їсти багато фруктів та овочів. Оскільки травлення сповільнюється, шанси запору зменшуються, якщо вагітні жінки їдять багато клітковини.

Крім того, вагітна жінка повинна мати хороший баланс здорових вуглеводів, таких як картопля, цільнозернові продукти та рис, а також білок. Вагітним жінкам слід насолоджуватися солодощами лише у великих кількостях - навіть якщо вони відчувають тягу. Є альтернативи шоколаду та печиву: віддайте перевагу сухофруктам, фруктам, кварковим кремам з ягодами, смузі, а не темному шоколаду.

Загалом, щодо харчування під час вагітності стосується:

Пийте багато (по можливості води, несолодкого чаю)
Трохи солодкий і жирний
Збалансоване, різноманітне харчування з великою кількістю фруктів та овочів.

«Для деяких вагітних жінок важко підрахувати, скільки їсти. В принципі, ніколи не неправильно слухати власне тіло і відчувати голод - навіть якщо у вас виникає надзвичайна тяга. У перших двох триместрах потреба в калоріях залишається приблизно такою ж, як і до вагітності. Лише в третьому триместрі потреба зростає приблизно на 200-300 калорій. Я рекомендую звертати увагу на високий вміст поживних речовин і зменшення "порожніх калорій", таких як цукор і біле борошно ", Рікарда

Домашній лимонний холодний чай, без цукру.

Підвищена потреба в енергії під час вагітності - рекомендовані кількості

Потреба у вітамінах і поживних речовинах зростає під час вагітності. Зокрема, тілу потрібно більше фолієвої кислоти, заліза, йоду та омега3, щоб не було дефіциту. Ви можете прочитати більше про це на 100tage.de.

Харчова піраміда Швейцарського товариства з питань харчування може бути використана як орієнтир, це стосується і вагітних жінок, навіть якщо потреба в енергії починає зростати лише з 4-го місяця вагітності (приблизно на 250 ккал більше на день) і з 7-го місяця приблизно на На 500 ккал більше на день.

Вегетаріанська дієта під час вагітності?

Вегетаріанський спосіб життя в основному не є проблемою, якщо вагітна жінка звертає увагу на дієту, веганський спосіб життя не рекомендується громадськістю. Невегетаріанець отримує білок, вітамін В12, кальцій, залізо, цинк та деякі омега3 жирні кислоти суто з продуктів тваринного походження. Тому вегетаріанці повинні переконатися, що вони приймають їх з інших джерел: тофу, бобових, одного, молочних продуктів, рослинних напоїв, збагачених кальцієм, можливо, вітамінного препарату для Віт. В12 та Омега 3).

У разі сумнівів можна отримати поради щодо харчування. Огляд вітамінів та мінералів у різних продуктах харчування можна знайти тут.

залізо є одним із мінералів, на який вагітним слід звертати особливу увагу. Оскільки запаси заліза розбиваються вагітністю для утворення крові, і вагітні жінки часто відчувають дефіцит. Тоді рекомендуються таблетки або настої. Я також підсумував продукти, що містять залізо, щоб уникнути дефіциту заліза тут.

Особливо важливо споживати достатню кількість фолієвої кислоти до вагітності та в перші три місяці. Це запобігає вадам розвитку та відкритій спині. Як правило, дієти недостатньо для задоволення підвищеної потреби в 600 мікрограмів. Рекомендується щонайменше 400 мікрограмів. Найкраще, що слід зробити тут, - це обговорити відповідні препарати зі своїм гінекологом.

Продукти, багаті фолієвою кислотою:

повноцінне зерно
Шпинат та інші листові зелені овочі
Капуста
помідори
бобові
Цитрусові фрукти
лосось

Здорове харчування - одна з найважливіших речей під час вагітності. Оскільки дієта впливає на майбутню дитину. Найбільшу небезпеку в харчуванні - на це вказує кожен гінеколог - це інфекції, лістерія, токсоплазмоз та сальмонела.

Само собою зрозуміло, що алкоголь, наркотики та нікотин - табу під час вагітності. Ризики для дитини просто занадто великі.

Макарони з сочевиці з песто з брокколі.

Вагітним жінкам слід уникати цих продуктів, вони заборонені

Продукти тваринного походження: Будь-яке сире м’ясо, сира риба або сирі яйця. В основному: не їжте сирі продукти тваринного походження. М'ясо та риба завжди повинні добре готуватися, навіть якщо ви не любите яловичину, ви в безпеці. Яловичина, тартар, мелене м’ясо, салямі, суші з сирою рибою або копченим лососем можуть бути лістерією або Токсоплазмоз Містять патогени.

Також Субпродукти і печінка слід уникати, вони містять занадто багато вітаміну А, який може завдати шкоди дитині.

Сирі яйця може містити сальмонелу, що спричиняє сильну блювоту, діарею та лихоманку. Це безпосередньо не шкодить дитині, але мати ослаблена і може втратити багато рідини. Сирі яйця часто використовують у тірамісу - тож будьте обережні! Свіжий майонез і голландський соус також можуть містити сирі яйця. Не пробуйте тісто для тістечок, якщо використовували сирі яйця.

Молочні продукти: Молочні продукти, виготовлені з сирого молока, можуть містити бактерії Listeria. Постраждалі скаржаться на лихоманку або головний біль та болі в тілі, інші реагують на інфекцію лістерією діареєю та блювотою. Однак і без того ослаблені люди або ненароджені немовлята можуть серйозно захворіти від збудника захворювання.

-> Під час вагітності слід уникати вживання наступного молока та молочних продуктів:

Сире молоко та сирі вершки
Масло, виготовлене з непастеризованого молока або з непастеризованої сирної сироватки
Напівтвердий сир з сирого та пастеризованого молока
М'який сир з сирого та пастеризованого молока (козячий сир камамбер, бри, камбозола або шевр, козячий сир, овечий сир)
Блакитний сир (Горгонзола, Романо або Рокфор)
Вершковий сир в кремезній формі, приправлений та неприправлений (наприклад, формаджині, свіжі овечі та козячі сири, аперитивні сири)
Фета

Фрукти та овочі: В основному, слід уважно стежити за гігієною зі свіжими фруктами та овочами: Завжди мийте руки, добре мийте фрукти та овочі, перш ніж їх споживати. Вимиті упаковані салати також слід ще раз коротко промити, щоб переконатися, що вони не містять жодної лістерії. Якщо ви не впевнені і перебуваєте за кордоном: краще видалити шкірку і завжди дотримуватися найкращого до дати для зручності салатів або фруктів.

Які продукти дозволяються при вагітності?

Тоді я часто запитував себе: чи можна їсти пармезан під час вагітності? Відповідь так: адже довгий час дозрівання може вбити Лістерію.

Ці молоко та молочні продукти можна споживати під час вагітності без вагань (згідно з FSVO)

Пастеризоване, високопастеризоване та UHT молоко
Надзвичайно твердий та твердий сир із сирого молока (видаліть шкірку перед вживанням)
Надзвичайно твердий і твердий сир з пастеризованого молока (видаліть шкірку перед вживанням)
Йогурт та інші кисломолочні продукти
Вершковий сир, виготовлений з пастеризованого молока та розлитий у пляшки, такий як кварк, сир,
Плавлений сирний спред
Зігер
Плавлений сир
Фондю та інші плавлені або підігріті сири (раклет, вер-
топлений сир, сир на грилі)
Моцарела з коров’ячого, буйволиного або овечого молока (пастеризоване)

М'ясо, риба та яйця

Яйця повинні бути завжди смаженими або круто звареними. М’ясо слід варити, навіть якщо це яловиче печиво. Те саме стосується риби. Тоді все в безпеці. Салямі, Бюнднерфлейш та ін. Також можна їсти приготованими без вагань.

Завжди звертайте увагу на найкращий термін прийому їжі.

Напої під час вагітності

Кофеїн і чай передаються дитині безпосередньо через пуповину. Тому вагітним жінкам слід утримуватися тут і пити не більше 2 чашок на день. Зелений чай, чорний чай і холодний чай або енергетичні напої також містять кофеїн або чай.
Слід також уникати тонізуючої води, оскільки вона містить хінін.
Рекомендуємо випити 1,5-2 літри, бажано несолодкі напої, воду, фрукти та трав’яний чай.
Слід повністю уникати алкоголю.

“Організму потрібно багато рідини під час вагітності, оскільки об’єм крові збільшується. Підходящими напоями, звичайно, є вода, але несолодкий фруктовий або трав'яний чай - теж хороший вибір. З чорним та зеленим чаєм радимо бути обережними через підвищений вміст кофеїну ", Рікарда

їдять поради вагітності нудота нюх чутливі вагітні фруктові овочі здорові рецепти

Здорові рецепти та натхнення для вагітних

Салатниці/миски Будди з кускусом, булгуром, пшоном, тофу, куркою, салатами, помідорами, буряком, морквою, кукурудзою, квасолею, нутом, сочевицею - все, що вам подобається, надходить у миску, посипте на неї трохи насіння.
Салат з пшона (або кускус з кіноа) з овочами та фруктами
Овочево-фруктові смузі та ласі як напої між ними
Мюслі з йогуртом та фруктами, каша або каша з гречки
Цільнозерновий хлібний бутерброд з твердим сиром, яйцем, шинкою або кварком та овочами
Ресті зі смаженим яйцем
Запіканка з овочевої локшини
Яєчно-гречаний омлет з овочами
Ідеї десертів/солодощі: десерти з йогуртового кварку із сезонними фруктами, фруктовий салат, сухофрукти
Кульки для годування груддю/Енергетичні кульки

Здорове харчування в післяпологовому періоді

* Ця стаття була створена у співпраці з 1000 Tage:

1000 днів - платформа для здорових дітей

Основне повідомлення 1000 днів полягає в тому, що перші 1000 днів - від зачаття до народження - вважаються найважливішою фазою, коли дієта разом з іншими факторами навколишнього середовища має великий вплив на розвиток дитини. На цьому етапі ваш спосіб життя та дієта вашої дитини мають вирішальне значення для здоров’я протягом усього життя, саме тому на веб-сайті це також згадується як вікно можливостей для найбільших можливих можливостей. 1000 днів хочуть підтримати батьків пропозиціями щодо збалансованого та різноманітного харчування. На сайті www.1000tage.de ви знайдете рецепти, пропозиції та статті експертів на захоплюючі теми, пов’язані з вагітністю, грудним вигодовуванням, прикормом та дошкільним віком.

** Ця стаття заснована на інформації з цих джерел: