Здорове харчування, приготування їжі в Лейпцигу

Здорове та збалансоване харчування - основа фізичного та емоційного благополуччя, а спільне харчування зближує сім’ю та друзів.

У своєму широкому діапазоні курсів наші викладачі передають знання та навички в теорії та практиці, від базових знань до кулінарії на вимогливому рівні. Основна увага приділяється знанню різноманітного та збалансованого харчування, інформації про походження та склад їжі, а також відповідній обробці, бажано регіональних, сезонних та натуральних продуктів. На наших кулінарних курсах ми в основному відмовляємося від промислово приготованих зручних продуктів.

Різні варіанти приготування їжі, способи приготування та приготування страв - також з міжкультурної точки зору - ілюструють це. Приходьте до нас, щоб познайомитись з іншими продуктами харчування та напоями з усього світу, приготувати страви за міжнародними рецептами та в кінці курсу насолодитися приготованими стравами в хорошій компанії з хорошими обговореннями за столом.

На курсах науки про напої ми пропонуємо семінари з вин та віскі, а також курси з приготування кави та коктейлів та з приготування пива вдома.

---