Здорове харчування протягом осені
Осінь - перехідний сезон між гарячим і холодним, але також сезон імунітету. Чому осінь - пора року імунітет? Тому що це забезпечує нас фруктами та овочами, настільки необхідними зміцнення імунної системи.
Добре зміцнена імунна система ефективно боротиметься з холодом, вологістю та продуктами, бідними на поживні речовини, які ми змушені вживати в холодні періоди.
Осінь настав час допомогти тіло з натуральними та свіжими продуктами, багатими на вітаміни, мінерали, антиоксиданти і інші поживні речовини. Завдяки здоровому харчуванню влітку та восени ви допомагаєте організму уникати зимових захворювань.
Що означає здорове харчування восени?
Якщо в весняно-літній сезон, потрібно захищати ніс, горло, вуха та кінцівки, осінь настав час захистити кишечник, легені та шлунок. Якщо весна і літо, збалансоване харчування містить овочі, які ростуть над землею, восени потрібно їсти більше овочів, які ростуть під землею.
Протягом осені ви можете зміцнити свою імунну систему, вживаючи продукти, багаті на розсіяні елементи, антиоксиданти, вітаміни і мінерали. Антиоксиданти (вітамін С, вітамін Е, бета-каротин, ферменти, селен, цинк) усувають вільні радикали, що виникають в результаті внутрішнього згоряння. Фрукти та овочі рясніють такими допоміжними засобами для детоксикації організму.
Щоб уникнути розладів імунної системи, споживайте і їжа з високим вмістом ненасичених жирів (Омега3 та Омега6 жирні кислоти) - риба та риб’ячий жир.
Яких продуктів слід уникати? Продукти, багаті насиченими жирами, продукти швидкого харчування, ковбаси, консерви, біле борошно, рафінована олія, рафінований цукор.
10 осінніх продуктів
1. Буряк - Сирий, в салаті або запечений, буряк детоксикує і бадьорить організм. До того ж вона бореться анемія і відновлює депозит мінерали тіла.
Він має смак, легко засвоюється і ефективно бореться з: вірусом, неврозом, розладами печінки та раком.
2. Гарбуз - Незалежно від того, яку гарбуз ви вибрали (турецьку, мускатну, пирігову чи хоккайдську), обов’язково їжте їжу, багату цінними поживними речовинами, яка захистить ваш шлунок, жовчний міхур та печінка.
Що ще містить гарбуз? бета каротин, мінеральні солі, ферменти та лецитин. Солодке частування є сумішшю сирого гарбузового насіння з медом, яка бореться з кишковими паразитами.
3. Біла редька і чорна редька - Редис - це диво-овоч для оптимального функціонування печінки, тобто мотора детоксикація організмуі.
Що містить редис? Мінеральні солі, кальцій, калій, фосфор, магній, вітамін С та вітаміни групи В. Редис настійно рекомендується людям із захворюваннями печінки, захворюваннями печінки, анемією або депресією.
4. Виноград - Чудотворна сила винограду обумовлена багатьма поживними речовинами: кальцієм, залізом, фосфором, калієм, магнієм, йодом, фтором, міддю, кобальтом, цинком, ферментами, вітамінами А і С, вітамінами групи В.
Не перебільшуючи, ви можете насолодитися виноградом очищаючий ефект (виводить токсини та важко засвоювані речовини). Чому б не переборщити з виноградом? Оскільки вони містять багато цукру, саме тому їх не рекомендується їсти, якщо ви страждаєте на діабет.
5. Арахіс і горіхи - Ці маленькі осінні плоди, також відомі як олійний, вони чудові, якщо ви їх їсте в помірних кількостях (максимум 10 волоських і 15 фундука на день). Арахіс і горіхи містять білок і корисні жири Незамінні жирні кислоти Омега3. Все це забезпечує організм здоровий холестерин а крім того, вони енергізують організм і мають протизапальні властивості.
Обережно! Щоб повною мірою насолодитися фундуком та волоськими горіхами, ви повинні їсти їх свіжими, тобто тримати в шкаралупі, поки не з’їсте.
6. Обліпиха та шипшина - Справжній протиотрута проти застуди та грипу, обліпиху та шипшину їдять або сухими - у вигляді порошку або у вигляді натурального сиропу.
Мало хто знає переваги a лікує обліпиху або шипшину: дуже високе споживання вітаміну С та флавоноїдів, які сильно зміцнюють імунну систему та підвищують стійкість організму до холоду та вологості.
Крім того, обліпиха і шипшина стимулюють кровообіг і серцеву діяльність, захищають від ревматизму та уваги, можуть запобігти депресії!
 |
7. Роги та голуби - роги, дрібні осінні плоди жовто-оранжевого кольору, містять вітамін С, кальцій, калій і залізо і крім того, борються з анорексією, діареєю та депресією. Їх можна вживати у свіжому вигляді або у вигляді натурального соку та сиропу, компоту, лікерів, вина, варення або мармеладу.
Сестри роги, Sloes, вони такі ж маленькі, але мають фіолетовий до чорний колір і кислі. Вони містять вітамін С і цукри, крім того, вони є терпкі властивості, оскільки вони містять багато таніну, саме тому їх використовують у багатьох косметичних препаратах.
Голуби - чудовий сечогінний, антисептичний та антидепресант.
8. Муре - Ці маленькі кисло-солодкі смаколики є ягоди найбагатша вітаміном А, вітаміном Е і вітаміном С. Крім того, ожина містить магній, селен і германій.
Насолоджуйтесь ними свіжими, квасоля за квасолею або у формі натурального соку та сиропу.
9. Яєчний жовток у дворі - Обов’язково вибирайте жовток домашніх або птичних яєць, насолоджуватися усіма перевагами цієї їжі, яка раптом стає дуже смачною та красиво забарвленою, лише якщо вона є натуральною!
6 яєць на тиждень забезпечують необхідний селен, такий важливий для імунітету. І, увага! Селен захищає вас від інфекцій та раку яєчників!
10. Шокові фрукти та квіти - Вибирайте з упевненістю і шокові квіти або фрукти (у вареному вигляді, у варенні або в чаї), оскільки це стимулює обмін речовин.
Обережно! Не їжте їх зеленими, оскільки вони мають сильний проносний ефект.
Інші продукти, які слід їсти восени: капуста, цвітна капуста, брокколі, цибуля-порей, груші, айва, яблука, квасоля, горох, сочевиця, горіхи, гебе, їстівні каштани та мандарини.