Здорове харчування студентів Як харчуватися здоровими студентами - ПІДГОТУЄТЬСЯ НА ВІДБАЛЮ

Просто їжа для піци та їдальні чи свіжі салати та домашня їжа теж? Нове дослідження показує, чим і як харчуються здорові німецькі студенти.

Наскільки здоровим є насправді академічне потомство? Ажіотаж коктейлів, максимальна кількість вуглеводів та культ веганів тим часом мають їдальні в німецьких університетах взяли або заморожена піца та швидка паста Aglio & Olio все ще дуже популярні? У новому дослідженні Університету Маастриха та Константи від імені "Бери свої солодощі" було вивчено харчові звички та, звичайно, споживання солодощів у понад 19 000 німецьких студентів. Харчові звички молодих людей є центральною частиною публічних дискусій щодо харчування. Однак часто мова йде про дієтичні тенденції і менше про фактичні повсякденні звички. Тут показано кілька цікавих фактів:

82 відсотки опитаних готувати самостійно щодня або кілька разів на тиждень. А отже значно частіше, ніж загальна сукупність (72 відсотки).
43% студентів харчуються кілька разів абощодня далеко від дому.
37 відсотків буде готували регулярно.
18 відсотків сказали, що Готові страви кілька разів на тиждень прийди на стіл.
3 відсотки використовують один день або кілька разів на тиждень Сервіс доставки.

Спочатку спорт, потім кулінарія

Дослідження також задало рейтингові запитання щодо способу життя: «Які з перелічених аспектів є найважливішими у вільний час?» Оцінка показує: Більшість респондентів аспекти спорту та фізичних вправ є найбільш важливими. Майже третина (30,5%) надала цій галузі найвищий пріоритет. Харчування та кулінарія посідають друге місце з 18,5%. Ця сфера набагато важливіша для студенток, ніж для їх однокурсниць - 23,5% проти 12,2%. Категорія покупок/способу життя важлива лише для 7,6% опитаних.

Бажано овочі та фрукти

На запитання, які продукти найчастіше потрапляють на тарілки студентів, були встановлені максимальні значення Овочі (87,1%) та фрукти (85,3%)). З іншого боку, риба та морепродукти є одними з найменш споживаних продуктів - 16,4%. Вражаючий: З пропорцією 91,5 відсотка та 88,5 відсотка студентки їдять значно більше овочів та фруктів як студенти (81,3% та 81,2% відповідно). Тим не менше, вони теж відстають від рекомендацій Німецького товариства з харчування (DGE). Це радить це робити, Овочі або фрукти принаймні п’ять разів на день їсти.

Солодощі для тестування

Більше половини студентів це відчувають Наголошено на іспитах - Номер один серед основних факторів стресу згідно з опитуванням Techniker Krankenkasse у 2015 році. І не дивно - у цьомуФаза, бажання солодкого більше, ніж зазвичай. 40,5 відсотка опитаних студентів обрали варіант відповіді «На етапах обстеження» на питання «Коли ви їсте більше солодощів та закусок?». І дівчата віддають перевагу солодощам, ніж хлопцям: Майже половина студенток (47,1%) заявляє, що вони їдять більше солодощів на етапах обстеження. Для студентів-чоловіків це 31,8 відсотка.