Здорове харчування також захищає легені; Місто здоров’я Берлін
Понад шість мільйонів людей у Німеччині страждають на ХОЗЛ
Майже всі знають, що здорове харчування позитивно впливає на здоров’я. Однак більшість із них думають насамперед про захист від серцево-судинних захворювань, раку, шкірних захворювань, а вже якийсь час від деменції та інших неврологічних захворювань. Зараз дослідження показує, що люди, які споживають багато овочів, цільнозернових продуктів, горіхів і поліненасичених жирних кислот, також можуть знизити ризик захворювань легенів і значно рідше розвивати хронічну обструктивну хворобу легень (ХОЗЛ).
Овочі та цільнозернові продукти захищають від ХОЗЛ
Американсько-французька група вчених використовувала для аналізу дані "Дослідження охорони здоров'я медсестер" та "Дослідження з питань охорони здоров'я". Протягом 16 років понад 120 000 людей регулярно запитували про їх харчові звички та стан здоров’я легенів. Протягом досліджуваного періоду майже 900 осіб, які пройшли обстеження, захворіли на ХОЗЛ із захворюваннями легенів. Результати свого розслідування вчені опублікували у "Британському медичному журналі".
Використовуючи так званий Альтернативний індекс здорового харчування 2010, орієнтир якості харчових продуктів, вчені визначили, чи їли учасники дослідження здорову їжу чи, скоріше, нездорову їжу. Дієта з великою кількістю овочів, цільнозернових продуктів, горіхів та поліненасичених жирних кислот, таких як ті, що містяться в рибі, наприклад, і лише з невеликою кількістю червоного м’яса, продуктів із білого борошна, алкоголю та підсолоджених напоїв вважалася здоровою.
Було встановлено, що здорове харчування може зменшити ризик ХОЗЛ на третину. І навпаки, ризик захворювань легенів збільшувався, чим більше нездоровим харчувались учасники - ці стосунки навіть проявлялися незалежно від того, курили учасники чи ні.
Захворювання легенів стають все більш поширеними
Хвороба легенів ХОЗЛ є четвертою причиною смертності у всьому світі; Експерти підозрюють, що це навіть буде третьою причиною смерті до 2030 року. За підрахунками Всесвітньої організації охорони здоров’я, понад 210 мільйонів людей у всьому світі уражені захворюваннями легенів. Основною причиною ХОЗЛ є куріння.
ХОЗЛ часто діагностується пізно, хоча якнайшвидший діагноз і швидке застосування адекватної терапії необхідні для того, щоб вчасно обмежити втрату функції легенів. Незважаючи на медикаментозну терапію, ХОЗЛ досі не виліковна. Якщо його не лікувати, це може призвести навіть до серйозних обмежень протягом декількох років, а у важких випадках навіть до смерті.