Здорове харчування в дитячому садку Заборона солодощів - так чи ні Da Hog; n - інтернет-журнал ausm Woid
Він складається з 56,3 відсотка цукру, цього темно-коричневого шоколадного крему, який я змащую на сніданок щоранку. З мого дитинства. І оскільки я не забороняю це собі, не забороняю і синові. Але це робить дитячий садок. Я можу зрозуміти, коли солодощі не можна в садочку. Однак я не люблю суворих заборон.
Автор Hog’n Сабін Саймон вранці їсть Нутеллу на хлібі, але її сніданок все ще збалансований. Фото: pixabay.com/sipa_nut
Перш за все: Ця стаття не є благанням про нездорове харчування. Але за розслаблений підхід до їжі. Я виміряв це: я намазав на тост сина близько чотирьох грамів лісового горіха. Отже, 2,252 грами цукру. Його улюблений тост називається «Зернова гармонія»: цільнозерновий, а не білий хліб. Також він любить їсти огірки, полуницю, виноград. Вся сім’я снідає разом з нами щоранку. На додаток до хліба Nutella, ви можете ласувати усім: від сиру та ковбаси до мюслі до фруктів та овочів. І саме тому солодкий намаз дозволений мені: адже це лише мала частина здорового сніданку. І тому, що мій син просто не любить жодного іншого поширення. Ні масла, ні вершкового сиру - навіть варення.
Як мама я хотіла зробити все з самого початку
Мій син у дитинстві вже був дуже вибагливим: тоді я запропонував йому весь вибір каш, щойно виготовлених з органічних овочів. Після неприємних тижнів, коли я сам їв три чверті цих речей як гарнір до обіду, оскільки я просто не міг зробити його смачним для своєї дитини, я спробував Baby-Led-Weaning: овочі, зварені всмятку, як їжу для пальців. Йому також дозволено спробувати все, що було в нашій тарілці. Єдине, що він любив: насправді багатозернова каша, змішана з фруктовим пюре.
Мій син точно знає, що йому подобається - і це те, що він їсть. Якщо у вас вдома немає такої дитини, ви можете легко отримати пораду на кшталт «Якщо ви не запропонуєте йому нічого іншого, він зголодніє і з’їсть те, що повинен їсти». Такі речення мені глибоко протиставляються. Їжа повинна бути чимось красивим. Насолода. Не завжди лише правила і примус. Але сьогодні є маса інформаційних матеріалів для батьків. Точні плани харчування від різних установ, що дитина повинна їсти з якого віку та в яких кількостях.
“Так, я знаю підказку розташування овочів у кумедній формі. Навіть із найсмішнішим обличчям мій син не чіпає редьку », - каже автор Хог’на Сабін Саймон. Фото: pixabay.com/Tante Tati
Як мати, у мене було відчуття з самого початку: я роблю це не так. Бо я піддаюся, коли моя дитина відчайдушно чогось хоче. Тому що я не тримав цукор повністю зі свого меню в перший рік життя. Тому що я не намагаюся переконати свою дитину їсти тарілку порожньою - або тягнутися до овочів, а не просто до макаронних виробів. Але чи насправді все це доречно? Мені гірше, коли обидві сторони вже не люблять їсти як такі: дитина, тому що вони ніколи не отримують того, що хочуть, і батьки, які намагаються все, щоб отримати більше різноманітності в їжі дитини - і врешті-решт не вдатися з цим.
Зараз мій син ходить в дитячий садок, і йому заборонено їсти все, що йому дозволено їсти вдома. Вчитель хоче навчити хлопців та дівчат, що солодощі не є здоровими. Вона пояснює мені, що важко, коли в одного з дітей солодощі лежать в ланчі, а в іншого ні. Тому: однакові правила для всіх. І якщо солодощі заборонені, це стосується і дотику Нутелли до цільнозернових тостів.
Які правила приймають інші дитячі садки, коли йдеться про їжу?
Я хочу знати: як інші дитячі садки поводяться з солодощами? І обрати навмання шість дитячих садків, розподілених по всьому району Фрейунг-Графенау. Кожен вихователь, з яким я розмовляю, запевняє мене першим: "Ми цінуємо здорове харчування!"
«Дитячий садок - це державний заклад, - пояснює мені директор більшого закладу. І там є правила. Ось чому не подобається бачити, як хтось кладе солодкі батончики або пудинг в обідню коробку для своїх нащадків. Після збалансованого перекусу в цьому дитячому садку не є проблемою трохи перекусити. Вона також не мала би заперечень проти Нутелли на тостах з непросіяного борошна.
Гарне ключове слово: салат з ковбас - це не солодке задоволення - але чи здорове воно?
Усі дитячі садки, про які я питаю, залишають за батьками вирішувати, що входить до закусочної коробки. Однак якщо дитина приносить із собою лише Milchschnitte або Monte, поговоріть з батьками. На батьківських вечорах також вказується, що робить здорову закуску. Проблеми рідко трапляються. Діти не ревнують чужих смаколиків: вони радше діляться зі своїми друзями, як мені кажуть.
"Сьогодні у хлопчика на закуску була миска з ковбасним салатом", - повідомляє директор іншого дитячого садка і сміється. Вона каже: "Якщо смак смачний, чому ні? Він не їсть ковбасний салат щодня ". Ковбасний салат - гарне ключове слово. Це не цукерки - але чи здорові вони? "Ми хочемо навчити своїх дітей, як поводитися з їжею здорово та свідомо", - говорить інший учитель. А це означає: Діти дитячого садка повинні не лише дізнатися, що цукор шкідливий для здоров’я. Кетчуп, салямі, білий хліб або ковбаса теж не корисні, якщо ви їх їсте.
Здоровий: здоровий підхід до їжі
В основному це дуже просто: Є продукти, які мені дозволяється їсти багато. І є продукти, від яких я повинен зупинитись. Але в принципі зі мною все дозволено. Вірний девізу: Натовп робить отруту.
Одного разу я робив телевізійний репортаж про молоду жінку. У неї орторексія, форма анорексії. Однак у цьому випадку хвороба фокусується не на голодуванні себе стрункою, тому що ви хочете бути худим. Ця молода жінка хотіла їсти якомога здоровіше. І зрештою їли лише гриби. Тому що все інше містить, з їх точки зору, або занадто багато цукру, занадто багато жиру, підсилювачі смаку, глутамат, лактозу, клейковину, молочний цукор, гістамін ... Список продуктів, про які кажуть, що вони шкідливі, довгий. У якийсь момент молода жінка заплуталася у всій цій інформації і повністю втратила відчуття того, що становить здорове харчування.
Діти багатьох дитячих садків отримують фрукти та овочі безкоштовно. Фото: pixabay.com/silviarita
Немає сумнівів, що навчити дітей у садочку не правильно, як правильно харчуватися. Вчителі дуже стараються: у деяких садочках фрукти та овочі пропонують безкоштовно разом із молочними продуктами. У нашому дитячому садку малі влітку вирощують власні овочі, які потім раз на тиждень потрапляють у горщик. Тоді всі разом готують і їдять.
В інші дні хлопці та дівчата приносять із собою власну закуску. І тут, після розмови з вихователями з інших дитячих садків, я все ще вважаю, що, як правило, батькам слід вирішувати, що їдять діти. Якщо вчителі садочка помічають, що дитина харчується абсолютно нездорово, їм слід обговорити це з батьками - і ніколи не звинувачувати дитину. Жоден вихователь не міг розповісти мені про основні проблеми з нерозкаяними батьками. Звичайно, хтось має при собі торт або печиво. Але в нашому садочку є і тістечка - в особливих випадках, наприклад, коли у когось день народження.
Між іншим, мій син часто не допомагає собі з тортом. Він вибагливий до всього, включаючи солодощі. Йому подобається лише один дуже специфічний вид шоколаду і лише один дуже специфічний пиріг з вишнею в ньому. Натомість його менші брати просто їдять все, що їм пропонують. Більше з одного, менше з іншого - але нічого не залишається невипробуваним. З моїх близнюків почали їсти, я знаю, що харчування також може бути дуже розслабленим.
Здоровому харчуванню також можна навчитися без заборон
Для мене одне точно: ми живемо у країні молока та меду. Є багато тонн їжі, і надзвичайно важливо надати керівництво своїм дітям через надмірне надходження. Що корисно для мого організму? Я хочу сказати їм: їсти - це задоволення. А ті, хто насолоджується, не набивають у собі багато нездорових речей. Діти роблять це все, але не просто, я це знаю. Але заборони або речення на кшталт «Ти їси, що є на столі», можуть лише створити поганий настрій - і досягти протилежного того, що насправді хотілося б дбайливому батькові.
Аналіз: Сабін Саймон
ЦЕ МОЖЕ ТАКОЖ ЗАЦІКАВИТИ ВАС.
Да Хог'н обходить!
Один коментар на тему: "Здорове харчування в дитячому садку: заборона солодощів - так чи ні?"
Мій син народився занадто рано з кількома ускладненнями, що означало, що нам потрібно було кілька тижнів, щоб ми вийшли з лікарні. Під час госпіталізації я міг на власні очі переконатись, як медперсонал у відділенні знову і знову досить ефективно заспокоював кричали новонароджених. З глюкозою. Мій син також отримав велику кількість доз глюкози під час перебування тут.
Вдома також була ситуація, коли мій син трохи відпочивав і, беручи до уваги свій монітор та пов’язану з цим, постійно звучачу функцію тривоги, я відчайдушно шукав спосіб заспокоїти його. Але у мене вдома не було глюкози (як, мабуть, 90% звичайних домогосподарств), у мене була Нутелла. Тому я взяв мінімальну кількість маленькою ложкою і поклав йому його під язик. Результатом стало безпосереднє заспокоєння мого сина та два великі очі, які дивились на мене.
Протягом наступних 3 років я намагався дотримуватися 3 факторів у своєму раціоні ... давати якомога менше цукристих і жирних речей і пропонувати якомога менше односторонніх. Завжди за винятками, щоб дозволити йому вживати цукор та жир у помірних кількостях. Найпізніше, коли вони вступають до дитячого садка, діти стикаються з цими «можливостями», і мені довелося уникати збільшення стимулів, викликаних санкціями.
Як тато, я хотів зробити все з самого початку.
В інтересах свого сина я замінив свою попередню пристрасть до Нутелли медом. Сьогодні він завжди любить просити хліба Нутелли, і до цього часу мені майже завжди вдавалося змінити його думку на медовий хліб. Як і більшість дітей, він також любить це солодке. Стандартна програма з овочів, фруктів тощо була для мене більш-менш успішною.
Існує дилема, яка застрягла у носіях дитячого садка, з одного боку, саме ці заклади повинні пильно стежити за тим, щоб діти харчувались збалансовано та здорово, це включає страви, які подають у закладах, але також відповідні, при необхідності консультативні послуги для батьків, з іншого боку, вони занадто залежать від Божої волі батьків, щоб мати змогу підтримувати гармонію.
Можливо, я навіть пішов би на крок далі, підтримуючи дітей, чиї батьки «заборонили» цукор, щоб мати змогу виконувати це в дитячому садку і не засуджувати їх до ізоляції, будучи занадто відкритими. Виходячи з аргументу здорового харчування, його застосування було б виправданим.
Я знаю, що врятувати своїх дітей від класичної пастки для цукру неймовірно важко, і все ж важливо в перші кілька років дотримуватися кількох основ, щоб якнайшвидше відкласти залежність від "речовини".
Якщо ви подивитесь на поєднання високого вмісту цукру та жиру в Nutella, Nutella залишається класичним нокаутом, оскільки ця комбінація викликає не тільки звикання, але й дуже молодий вік. Залежність від Нутелли можна пояснити і це також зрозуміло, спробуйте обґрунтувати її, якщо ні.
Цукор і жир у високих пропорціях можна знайти природним чином у занадто великій кількості їжі, включаючи комбінацію ковбас, багато жиру в сирі і навіть в описаній гармонії зерна (золотий тост) можна знайти цукор.
Окрім того, що збалансоване харчування є гарним і приємним, це ще й основа життя.
Зрештою, це лише моя точка зору, можливо, невелика суперечність вашому тексту, але я усвідомлюю, що не рідко реальність і теорія відрізняються одна від одної.