Здорове харчування від 40 - як їсти себе молодим і підтягнутим

Кейт Бекінсейл - 45 років. Ви не можете сказати, дивлячись на неї. Це, безумовно, пов’язано з їх харчуванням. На це слід звернути увагу з 40 років

харчування

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Усі, хто страждає на гостру паніку 40: глибоко вдихніть. Те, що погана четвірка з’являється до нуля, ще не означає, що життя закінчилося. Такі знаменитості, як Хайді Клум, Дженніфер Еністон або Кейт Бекінсейл, вже кілька років доводять, що багато жінок після 40 можуть виглядати по-справжньому чудово. А також випромінюють багато впевненості в собі. Зірки також знають, що навіть найкращі гени не допоможуть без правильної дієти чи фізичних вправ.

Лікар. Андреа Флеммер - біолог і написала книгу про правильне харчування жінок старше 40 років. Вона розкриває InStyle.de кулінарні прийоми для Beauty 40+.

Здорове харчування від 40: так ми харчуємось здорово і молодо

1. Вітаміни необхідні

Жінкам після 40 років потрібна фолієва кислота. Це може потрапляти, наприклад, через помідори, спаржу, капусту, горох, сою або пшеничні висівки та цільнозернові продукти, а також яєчні жовтки та печінку. Крім того, вітамін D (міститься в рибі з високим вмістом жиру, наприклад, лосось або тунець), вітамін B1 (міститься в волоських горіхах, шпинаті, сочевиці, камбалі, вівсянці або картоплі) та вітамін B12 (міститься в камамбері, скумбрії, оселедці, печінці або Куряче яйце).

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Бобові надають важливі вітаміни

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

2. Ці мінерали вам потрібні зараз

Починаючи з 40 років, дефіцит мінеральних речовин може виникати частіше. Проблемою може бути, зокрема, дефіцит йоду та кальцію. Йод міститься, наприклад, у пікші, трісці або креветках. Харчові добавки зі спіруліною (водоростями) також можуть збалансувати йодний баланс. Кальцій важливий для підтримки кісток. Адекватний догляд запобігає таким захворюванням, як остеоартроз. Наприклад, кальцій міститься у твердому сирі, брокколі, капусті або горіхах та насінні.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Сила кальцію: горіхи

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

3. Одягніть вторинні рослинні речовини

Вторинні рослинні речовини містяться в овочах, фруктах, картоплі, бобових, горіхах і цільнозернових продуктах і відповідають за забарвлення рослинних продуктів. Вони служать рослинам як захисні речовини від хижаків. Вони також діють як регулятори росту.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

4. Молочна кислота, тобто пробіотична їжа, забезпечує здоровий кишечник

Для підтримання травлення і, таким чином, кишечника в тонусі, важлива пробіотична їжа. Наприклад, квашена капуста є хорошим постачальником. Також комбуча, кімчі, сир або кефір.

5. Харчові волокна та корисні жири

Харчові волокна довго тримають вас ситими та забезпечують добробут у травному тракті. Тут слід згадати цільнозернові продукти всіх видів. Крім того, у вашому меню повинні бути здорові жири та олії - особливо оливкова або лляне масло.