Здорове харчування зі стійкістю

Зображення: Федеральна програма BLE Федеральний міністр Ільза Айгнер та кухар Сара Вінер прагнуть до здорового харчування із стабільно виробленою їжею з регіону

Федеральний міністр споживачів Ільзе Айгнер висловилася за навчання дітей "на ранніх стадіях цінності здорової їжі та важливості стійкого сільського господарства".

З нагоди спільного заходу з кухарем та послом органіки Сари Вінер у садівничій школі в Берліні міністр сказав: "Діти особливо захоплені. Вони можуть навчитися поведінці через гру. Це дуже важливо для харчування, адже дитинство є основою для подальшого життя Найкраще зберігати те, що ви насправді можете відчути запах, смак і відчуття. Тому я хочу викликати у дітей інтерес до сталого сільського господарства та регіональних продуктів ".

"Зрозумілі виробничі структури, короткі транспортні маршрути - і, отже, свіжа якість та найкращий баланс СО2: існує безліч очевидних причин на користь екологічно чистих органічних продуктів харчування, що виробляються стабільно,", - сказала Сара Вінер. Будучи органічним послом, кухар відданий інформаційній ініціативі Федеральної програми з органічного землеробства та інших форм сталого землеробства (BÖLN) щодо збалансованого та приємного харчування на основі свіжих та сезонних органічних продуктів.

На заході в садівничій школі діти Берліна у віці від восьми до десяти років мали змогу збирати трави, мити їх та робити трави, подрібнювати зерно та спекти булочки або пресувати з них яблучний сік. Федеральний міністр споживання Aigner і кухар Сара Вінер підтримала студентів у "Біопарках", а потім зміцнила себе разом з дітьми за столом зі свіжими, сезонними органічними продуктами регіону, зібраними найкращим органічним шеф-кухарем Альфредом Фаром та дітьми.

---