Здорове варення без цукру - стаупітопія без цукру
9 березня 2018 р. Від Staupitopia
Ідеально підходить як намазка і ідеально підходить для випічки: домашнє варення без цукру
Для цього фруктового варення без цукру вам потрібно всього 3 інгредієнти та 5 хвилин для приготування. Ви можете приготувати корисне варення як завгодно безпосередньо перед сніданком або тоді, коли воно вам потрібно для випічки. Використовуйте їх як намазку для хліба, для випікання тістечок і пирогів, як начинку для булочок або як начинку для вафель.
Варення без цукру з порошком лушпиння псилію як зв’язуючого агента
У цьому рецепті полуничного варення з гуаровою камедю я вже розповідав вам, як легко зробити власне варення з низьким вмістом вуглеводів. Сьогодні я хотів би поділитися з вами альтернативним рецептом варення без цукру, використовуючи порошок лушпиння псилію * як зв'язуючий засіб для фруктів.
Порошок лушпиння псилію * і гуарова смола * особливо популярні для безглютенової випічки з низьким вмістом вуглеводів. Обидва інгредієнти мають властивість зв’язувати особливо велику кількість рідини. Це значно покращує консистенцію безглютенової випічки з низьким вмістом вуглеводів.
Але ми також можемо добре використовувати ці властивості для приготування варення без цукру. І тому сьогодні я хотів би показати вам, як ви можете зробити смачне і корисне варення самостійно без цукру лише з 3 інгредієнтів.
Чи існує різниця між варенням, виготовленим на основі порошку псилію, та гуаровою гумкою?
Так, насправді є різниця у послідовності. На відміну від варення, виготовленого з гуарової гумки, варення з порошком лушпиння псилію трохи більше схоже на желе. Це полегшує використання для випічки з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, як начинка для частинок та випічки, як для цих пончиків з низьким вмістом вуглеводів.
Порада: ви вже знаєте мій канал на YouTube? Там ви знайдете успішні відео з рецептами з низьким вмістом вуглеводів, а також багато інших корисних порад на тему випічки з низьким вмістом вуглеводів.
Використовуйте варення без цукру для випічки
У відео з рецептами ви можете серед іншого побачити, як можна використовувати варення без цукру для випікання смачних мафінів з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном. Обов’язково перевірте це!
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше