Здорові батончики граноли без цукру - Закуски для чистої їжі за допомогою фритюрниці та духовки - Foodrevers
Привід для цих здорових батончиків мюслі без цукру запропонував міський чемпіонат TSV Mühlenfeld з настільного тенісу, де я зголосився допомогти у буфеті. Звичайно, я також сам його випікав і скористався можливістю, щоб представити свої рецепти та зробити Foodrevers трохи більш відомим у моєму рідному регіоні. Треба сказати, що жіночий клас цікавився більше, ніж чоловічі команди * сміється *.
Що на такому спортивному турнірі краще, ніж здорові та енергійні закуски? Тому потрібні були гранольні батончики! Водночас, звичайно, я також хотів показати, як смачні шоколадні кекси можуть бути на смак без промислового цукру.
Висновок: Мої рецепти були переконливими!
Обидва запечені рецепти засновані на горіхах. Як безглютенові булочки випікають з меленим мигдалем, так і з батончиками мюслі. Для цього я вибрав горіхову суміш з натуральними горіхами з мигдалю, фундука, кеш'ю та волоських горіхів. Смажені горіхи є досить непродуктивними, оскільки вони додаються з жирами в процесі обсмажування, що містить велику частку насичених жирних кислот.
Жир в основному непоганий, і організм потребує його з дієти. Багато вітамінів жиророзчинні і можуть оптимально засвоюватися лише в поєднанні з жиром. Однак вибір жиру має вирішальне значення. Вживаючи ненасичені жирні кислоти, ви можете запобігти своєму здоров’ю багатьма способами, включаючи зменшення ризику серцево-судинних захворювань. Горіхи містять дуже високу частку корисних ненасичених жирних кислот.
До речі, пропорцію ненасичених та насичених жирних кислот можна прочитати зі списку інгредієнтів продуктів, що купуються. Тому завжди варто поглянути на спину. Про різницю між переліком інгредієнтів та харчовою інформацією ви можете прочитати тут.