Здорові безглютенові торти кокосові блондинки блог lifeSTEIL
Здорові та безглютенові торти | Кокосові блондинки
У цій публікації ви знайдете найкращий рецепт смачних кокосових блондинок без глютену. Вони просто такі соковиті та виготовлені з великою кількістю корисних інгредієнтів та здоровішими альтернативами борошну та цукру.
Я прочитав і випробував кілька рецептів Блонді, але мушу сказати, що у мене завжди був десь і десь прогалина. Або вони насправді не були моїми смаковими рецепторами, або вони не були ідеальними за консистенцією. Наприклад, веганський і безглютеновий нут-блонді має дуже м’яку консистенцію - вам неодмінно доведеться спекти цей рецепт ще раз. Сьогоднішній рецепт кокосових блондинок - мій улюблений, і я хочу поділитися ним з вами. Я подавав пиріг теплим із кулькою ванільного морозива. Небесно кажу вам, ідеальний десерт!
Чи знали ви, що кокос дуже корисний?
Пластівці не лише роблять гранолу надзвичайно хрусткою, а смак необхідний для смачної піна-колади - у кісточкових фруктах ховаються неймовірні речі: Хоча продукти з коров’ячого молока містять довголанцюгові жирні кислоти, жир у кокосі складається з жирних кислот із середнім ланцюгом. На відміну від довголанцюгових жирних кислот, середньоланцюгові жирні кислоти не дають вам жиру. Навпаки, їх навіть можна використовувати в дієті для схуднення. Оскільки людський організм відносно швидко розщеплює середньоланцюгові жирні кислоти, він може швидко перетворити їх в енергію. По-перше, це означає, що вони не відкладаються у вигляді жирових відкладень і, по-друге, що нападу голоду не відбувається. Вони також знижують рівень холестерину.
Кокосова вода містить багато важливих мінералів. Оскільки він багатий калієм, кальцієм, натрієм, фосфором, залізом, цинком та міддю, його майже можна порівняти з ізотонічним напоєм. Неймовірно? Я сам досить часто замінював «нормальне (без лактози)» молоко рослинним молоком, і коли ви дізнаєтесь, що може робити ця речовина, - це, мабуть, не зміниться в майбутньому. Ну, і крім того, телятам дозволено зберігати своє молоко. Приємно теж!
Маючи попередні знання, ви можете впевнено вдарити по кокосовій блондинці. Я не використовував промисловий цукор у рецепті і віддав перевагу більш здоровим альтернативам. Краще.
Що тобі потрібно:
Ви знаєте, що мені це просто подобається - тому, будь ласка, візьміть маленьку чашку або склянку на ваш вибір і завжди працюйте зі своєю кількістю.
1/4 склянки кленового сиропу
1 ст. Ложка цукру з кокосового горіха
2 ст. Ложки мигдального масла
1 чайна ложка ванільного екстракту
2 ст. Ложки кокосової олії, розтоплене
1 яйце
1 склянка мигдального борошна (мелений мигдаль)
1/2 склянки кокосового борошна
1/2 склянки кокосової стружки
1 щіпка солі
1/2 склянки шоколадних крапель
Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 ° C духової шафи. Візьміть невелику формочку для джерел або брауні (близько 20 см) і застеліть її папером для випічки.
- Змішайте всі рідкі інгредієнти в мисці.
- Тепер додайте всі сухі інгредієнти (залиште кілька кокосових пластівців) і складіть їх лопаткою.
- Нарешті ви додаєте шоколадні краплі.
- Покладіть в форму міцне тісто і посипте рештою кокосовою стружкою.
- Випікайте кокосові блондинки 20 хвилин.
Ви можете подати здоровий пиріг теплим з льодом. Якщо ви хочете зберігати його, найкраще обернути алюмінієвою фольгою, щоб він не висох.
Мені так цікаво, як вам сподобався рецепт. Я радий, якщо ви покажете мені свій результат, позначивши своїх кокосових блондинок #lifeSTEILcrew.