Здорові рецепти закусок "по колу", створені дієтологами

Коли ми готуємо меню вихідних або до різних свят, ми хочемо, щоб воно було здоровим, повним вітамінів та поживних речовин. Дієтолог Ана Габріела Петре рекомендує здоровий рецепт аперитиву, який можна подавати як такий або як гарнір у будь-який час року.

колу

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 3 пучки петрушки
  • 5 столових ложок вареної булгурної пшениці/лободи/вареного коричневого рису
  • ½ цибуля
  • 2 менших помідора
  • лимонний сік за смаком
  • сіль і перець за смаком
  • 1 чайна ложка оливкової олії холодного віджиму

ІНСТРУКЦІЯ:

Петрушку, як і цибулю, дрібно наріжте, а помідори наріжте кубиками

Потім додайте булгур/лободу/коричневий рис, лимонний сік, сіль і перець.

В кінці додайте холодне попередньо встановлене масло.

Загальні рекомендації

  • Пообідайте всією родиною в приємній, невимушеній атмосфері
  • Дотримуйтесь тихої атмосфери за столом
  • Уникайте використання телефонів, планшетів або телевізорів під час їжі
  • Насолоджуйтесь їжею та час разом

Програма "înCerc", започаткована Асоціацією Medicover, спрямована на покращення способу життя сімей-учасниць у двох містах Румунії, де вона відбувається: Плоєшті та Клуж-Напока. Основними компонентами Програми є повноцінне харчування та постійна фізична активність.