Здоровий овес, чорничні булочки - Рецепти приготування - Найкращі прості рецепти для вживання!
Здоровий овес, чорничні кекси
Пухнастий Здоровий овес, чорничні кекси доповнюються a Лимонно-чорнична глазур. Насолоджуйтесь ними на сніданок, десерт або як перекус!
У цьому світі існує два типи кексів. Трохи здорові булочки, виготовлені з таких інгредієнтів, як цільнозернове борошно та/або вівсяна каша. І надзвичайно солодкий, майже для десертних булочок.
Ці кекси - це чудовий рецепт і поєднання обох, ось чому я їх так люблю! Вони виготовляються із здорових інгредієнтів, таких як цільнозернове борошно та старомодний ламінований овес.
Корисні статті для цього рецепта
Цей пост містить партнерські посилання. Як партнер Amazon, я заробляю невелику порцію кваліфікованих покупок без додаткових витрат.
Змішувальні чаші, набір із шести
Привіт, друзі! Це я, Йорданія, з JZ Eats, приношу вам ще один із моїх казкових рецептів! Якщо ми ще не зустрілися, я пишу щоденник про все, що пов’язано з їжею. В основному здорові рецепти з підказкою поблажливості.
Якщо ви любитель десертів (але насправді, хто ні?!), Перегляньте мій веб-сайт, а також ці пишні печива та ці солодкі печива. Я знаю, що ти їх полюбиш.
Кекси з лимоном і чорницею
Ці булочки м’які, вологі та мають чудовий яскравий, приємний смак лимона та чорниці. Вони також солодкі, але не надто солодкі, як деякі булочки.
Я окропила їх солодко-пряною чорничною глазур’ю, бо вона дуже насичена (духу), але і дуже красива, бо чорниця робить її рожевою. Додайте це морозиво до свого основного рецепту кексів, і ваші кекси миттєво перетворяться на шоу.
Що робить ці булочки з лимоном та чорницею такими особливими?
У цьому рецепті булочок є кілька чудових речей, які дійсно роблять його без рецепту, і вам сподобається.
- Лимони та чорниця мали бути разом. Комбінація ідеально підходить для будь-якої пори року, а лимон додає дивовижно яскравого смаку кексам. Мені подобається сплеск лимонного смаку в зимові місяці, особливо коли в саду все буває менш свіжим.
- У цих кексах немає тонни цукру, тому чорнична глазур з лимоном надає їм додаткової солодкості і робить їх абсолютно непереборними. Ви можете залишити його, якщо вважаєте за краще, щоб воно було менш солодким.
- Їх так просто зробити! Мафіни з лимоном і чорницею виглядають і звучать як щось вигадливе з пекарні, але ще краще, тому що ви можете їсти їх прямо з духовки, поки вони ще гарячі.
Як запобігти зануренню чорниці в тісто
Чорничні кекси завжди виглядають (і смакують) найкраще, коли в цілій булочці є чорниця. Іноді чорниця може пересуватися у формі для кексів.
Щоб переконатися, що у вас є чорниця скрізь (для кращого смаку та естетики), додайте трохи чорниці у верхню частину тіста для булочок після наповнення булочок булочками.
Це забезпечить вам ідеальну здобу кожного разу!
Інгредієнти для чорничних булочок
Чорниця та свіжі лимони - зорі цього рецепту. Яке це дивовижне поєднання смаків. У нас також є цільнозернове борошно, вівсяна каша, масло, коричневий цукор, лимонний сік, цедра лимона, пахта та кілька інших основних продуктів для комори.
Якщо чорниця не в сезон для вас, ви можете використовувати заморожену чорницю, лише переконайтесь, що вона розморожена для заморозки, але не розморожуйте її для здоби, покладіть в тісто безпосередньо, коли вона все ще заморожена.
Журавлину глазур з лимоном приготувати просто, вона складається з лимонного соку, журавлини, цукрової пудри та пахта.
Як приготувати кекси з чорниці
Це ваш новий улюблений рецепт булочок, і я знаю, що я трохи косий, але я обіцяю, що я такий же хороший.!
- Почніть з розігріву духовки до температури 375 F. Потім вистеліть сковороду обгортками.
- У великій мисці з’єднайте вівсянку та пахта, і дайте їм розм’якнутись, готуючи інші інгредієнти.
- Просіяти в іншу миску борошно, розпушувач, соду і сіль.
- Коли вівсяна каша розм’якне, до коричневого цукру, яйця, лимонного соку та цедри лимона додайте 1/2 склянки розтопленого вершкового масла, а потім перемішайте до поєднання.
- Завершіть тісто, поєднавши борошняну суміш і вівсяну суміш, а потім складіть чорницю.
- Розділіть тісто в коробку для булочок. Випікайте 15-20 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою.
- Коли здоба звариться, поставте сковороду з здобою на решітку, щоб охолола, а потім посипте кожен кекс лимонно-журавлинним морозивом.
Як заморозити лимон і чорницю
Емаль абсолютно необов’язкова, але також необхідна на 100%, бо вона дуже багата! Це так просто зробити, насправді немає виправдання, щоб цього не зробити!
- Додайте чорницю, лимонний сік, екстракт ванілі та пахта в кухонний комбайн або блендер і перемішуйте на сильному вогні до повного з’єднання. Потім перенесіть суміш у невелику миску з ситечком, щоб зібрати залишки чорниці на шкірі.
- Збийте цукрову пудру до повного з’єднання. Ви можете додати більше цукру, щоб згустити морозиво, або більше молока, щоб розріджити його.
Якщо у вас немає кухонного комбайна або блендера, ви можете змішати чорницю з ступкою, але вам потрібно буде її добре вкусити, щоб випустили всі соки. Я справді не рекомендую змішувати чорницю, тому ви можете залишити їх і приготувати солодкий лимон.
Якщо у вас немає ситечка, щоб зловити залишки чорниці на шкірі, нічого страшного, ви можете з’їсти їх цілими, просто зробіть морозиво трохи густішим.
У деяких рецептах використовується крем, але для того ж смаку ми використовуємо пахту для нашого рецепту.
Як я знаю, чи готові мої булочки?
Зубочистка, вставлена в центр булочки, може сказати вам, чи вони закінчені. Коли центр вийде чистим, ви знаєте, кекси готові вийняти з духовки.
Ще одна техніка, яку я використовую, - це злегка торкнутися верхівки котлеток і подивитися, чи вони не повернуться. Це перевірений і вірний метод, який я використовував протягом багатьох років, і зараз у мене справді відчуття, коли випікається торт чи торт.
Використовуйте обидва методи, щоб бути в безпеці, особливо якщо у вас ще немає достатньо низького методу дотику.
Здоровий рецепт вівсяних пластівців, булочки з чорничним лимоном
Продовжуйте роботу з вмістом: 12
Здоровий овес, чорничні кекси
Пухнасті булочки з лимоном та чорницею, виготовлені з вівсянкою та увінчані морозивом з лимоном та чорницею. Насолоджуйтесь ними на сніданок, десерт або як перекус!
Час підготовки 10 хвилин Пора готувати 20 хвилин Загальний час 30 хвилин
інгредієнти
- 1 склянка старої вівсяної каші
- 1 склянка цільнозернового борошна
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/2 склянки розтопленого вершкового масла
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 1 склянка пахта
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- 1 склянка чорниці
- 1 збите яйце
- 1/4 склянки лимонного соку, приблизно 1 лимон
- 1 лимон, шкірка
На мороз
- 1/4 склянки чорниці
- 1 столова ложка пахта
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1/2 лимона, сік
- 3/4 склянки старого порошку
Інструкції
- Розігрійте духовку до температури 375 F і вистеліть форму для кексів обгорткою для здоби.
- У великій мисці з’єднайте вівсянку та пахта. Нехай вони сидять, поки ви готуєте інші інгредієнти, або протягом 30 хвилин, щоб овес пом’якшив.
- В іншу миску просіяти цільне пшеничне борошно, розпушувач, соду і сіль.
- Додайте розтоплене вершкове масло, коричневий цукор, яйце, лимонний сік та екстракт ванілі та екстракт ванілі, перемішуючи, поки суміш не змішається.
- Додайте борошняну суміш до вівсяної суміші і перемішуйте до поєднання. Будьте обережні, щоб не змішувати їх занадто багато! Потім складіть чорницю.
- Розділіть тісто у форму для здоби. Випікайте 15-20 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою.
- Покладіть на решітку для охолодження, потім процідіть журавлинною глазур’ю з лимоном.
1. Додайте журавлину, лимонний сік, екстракт ванілі та сухе молоко у кухонний комбайн або блендер і перемішайте до однорідності. Потім перенесіть суміш у невелику миску з ситечком, щоб зібрати залишки чорниці на шкірі. *
2. Збийте цукрову пудру до повного з’єднання. Ви можете додати більше цукру, щоб згустити морозиво, або більше молока, щоб розріджити його.
нотатки
* Якщо у вас немає кухонного комбайна або блендера, чорниця може заплутати, але переконайтеся, що ви їх дуже добре клюєте.
* Емаль можна зробити без ситечка, якщо у вас її немає, але рекомендується ловити залишки шкірки чорниці.
Харчова інформація:
Продуктивність:
Розмір порції:
одна Кількість на пропорцію: Калорії: 212 Загальна кількість жирів: 9 г Насичені жири: 5 г Транс-жири: 0 g Ненасичені жири: 3 g Холестерин: 37 mg Натрій: 366 mg Вуглеводи: 31 g Клітковина: 2 g Цукор: 17 g Білок: 4 г Розрахунок рецептів надано компанією Nutritionix і є лише оцінкою. Якщо вам потрібні розрахунки харчування з медичних причин, використовуйте надійне джерело.