Здоровий рецепт мюслі-бару; Приготуйте смачно самі Зробіть енергетичні кульки самі

Хто цього не знає, сніданок був деякий час тому, а обіду ще не було видно, але цукерка грішить. Шоколад дає швидкий енергетичний удар, але так само швидко зголоднює. Здоровим і ситним порятунком є ​​мюслі-бар, який ви зможете зробити самі за найкоротші терміни. Тут ви знайдете всю інформацію про те, як ви можете самостійно зробити власні корисні та смачні батончики мюслі.

Зробіть бруски з мюзилу самостійно

  • Зробіть батончики з мюслі самостійно - чому?
  • Правильні інгредієнти
  • Рецепт вашого батончика з гранолою
  • Енергетичні кульки
  • Батончики мюслі - ідеальний подарунок
  • Правильно зберігайте батончики граноли

Публікація, яку поділилася Елла Мойєр (продовольчий блогер) (@thelocalsprout) 12 липня 2018 року о 6:06 PDT

Зробіть батончики з мюслі самостійно - чому?

Зрештою, у супермаркеті можна знайти незліченні варіації популярної закуски. На жаль, вони часто повні цукру, ароматизаторів або навіть пальмової олії. Якщо ви робите батончики граноли самостійно, ви контролюєте інгредієнти та уникаєте занадто великої кількості цукру та жиру. Основою бару повинна бути високоенергетична і корисна їжа.

Правильні інгредієнти

вівсянка

Овес - наше найцінніше зерно і має неймовірно високий вміст білка в 24 відсотки. Він позитивно впливає на шлункову флору та зміцнює нерви завдяки вмісту вітаміну В.

Горіхи та ядра

Горіхи - справжні чудотворці. 100 грам насіння соняшнику забезпечують організм більшою кількістю білка, ніж стейк, а в 100 грамах фундука вдвічі більше вмісту кальцію в молоці.

самі

меду

Бджолиний мед - одна з останніх повністю натуральних продуктів. Мед може надавати протизапальну дію, як антибіотик, і разом з гарячим молоком сприяє зменшенню стресу. Лише нещодавно я повідомив, що все більше бджіл переїжджає до міст і чому міське бджільництво має сенс. Можливо, ви навіть скоро зіберете власний мед 😉

Сухофрукти

Сухофрукти - це фрукти в концентрованому вигляді. Наприклад, абрикоси наповнені бета-каротином, який забезпечує прекрасну шкіру, тоді як журавлина, яка надходить з Америки, має антибактеріальну дію та захищає від запалення. Якщо ви також не хочете використовувати придбаний варіант тут, просто зневодніть свої фрукти самостійно.

Корисно і смачно: домашні батончики з гранолою

На додаток до згаданого контролю всіх інгредієнтів, ви також виробляєте набагато менше відходів упаковки за допомогою домашніх батончиків з мюслі. Бари, придбані в супермаркеті, зазвичай укладають у пластик, а бар за баром кладуть у пластик. За допомогою саморобної альтернативи ви робите щось хороше для себе та навколишнього середовища одночасно! Після випікання та розрізання брусків просто застеліть багаторазово закриту форму папером для випічки і укладайте в неї смаколики шар за шаром. Щоб уникнути склеювання, найкраще використовувати аркуш паперу для випічки знову після кожного шару.

Без цукру чи вегану? Легко створіть свій власний здоровий батончик з гранолою!

Смаки різні, а бари мюслі смакують у безлічі варіацій. Якщо ви дотримуєтесь наступних умов, ніщо не заважає творчості. Ось модульний принцип за 12-15 гранольних батончиків:

  • 100г зерна: вибрати, наприклад, пластівці з спельти або вівса, амарант, що роздувся
  • 70г горіхів або ядер: наприклад, кеш'ю, кокосова стружка, арахіс (солоний!)
  • 80г сухофруктів: наприклад, фініки, журавлина, абрикоси
  • 120г рідкого меду або веганська альтернатива: кленовий сироп або сироп агави
  • 60г вершкового масла або маргарину
  • Спеції: трохи кориці, ванілі або какао для очищення

Як приготувати здорову та швидку енергетичну закуску самостійно?

Зробити батончики мюслі самостійно швидко і просто. Все, що можна зламати, хакується. Чим менше, тим краще, оскільки бруски граноли тоді краще тримаються. Потім ви змішуєте всі сухі інгредієнти, такі як вівсянка, горіхи та спеції в мисці. Потім викладіть форму, наприклад форму для запікання, папером для випічки. Піч попередньо розігріта до 170 ° C. Тепер доведіть масло/маргарин з медом до кипіння в маленькій каструльці і змішайте з рештою інгредієнтами ще гарячими. Вилийте смачну масу у форму і добре притисніть, щоб батончики мюслі не розвалилися після випікання. Для близько 20 хвилин в печі. Важливо, щоб після випікання ви також додавали масу мюслі Остудити у формі приблизно 20 хвилин листя, а потім лише розрізає у формі бруска. Низькокалорійні закуски найкраще зберігати в закритому банку в холодильнику.

Батончики мюслі для любителів шоколаду? Нема проблем.

Усі, хто прагне шоколаду, незважаючи на різноманітність батончиків мюслі, звичайно, можуть легко оформити їх шоколадом. Просто використовуйте основний рецепт і замініть порцію сухофруктів подрібненим шоколадом. Або нагрійте шоколад на водяній бані і, остигнувши, занурте плитку з одного боку в рідкий шоколад.

Веганські батончики граноли - без яйця та без масла

З веганським варіантом ви просто дотримуєтесь у рецепті сиропу агави замість меду і обходитесь без вершкового масла, яке ви легко можете замінити маргарином. Ви також можете взяти кокосове масло, якщо хочете. Однак переконайтеся, що батончики не надто нагріваються: кокосова олія зріджується вище 26 ° C.

Маючи це на увазі: підійдіть до полиці з зернами в супермаркеті і почніть виробляти власні батончики мюслі!