Здоровий та дешевий протягом тижня Поради; Хитрощі
2. Уникайте дешевих страв без харчової цінності!
Чизбургер можна придбати за один євро. Те саме стосується пачки чіпсів. Тож не дивно, що так багато людей вважають, що шкідлива їжа дешевша за здорову їжу. Але це неправда, адже чізбургери та чіпси мають надзвичайно низьку харчову цінність. Нашому організму не потрібна смажена картопля. Йому не потрібно біле борошно з кетчупом, аналоговим сиром і сумним, подрібненим короваєм посередині. Ви можете дуже швидко впізнати це за тим, що після цих страв ви знову швидко зголодніли, і зрештою вам доведеться додати ще. Це впливає не тільки на вашу фігуру та здоров’я, але і на гаманець. Не кажучи вже про інші соціальні, екологічні та економічні наслідки.
Звичайно, це не означає, що вам доведеться обійтися без десертів, пікантних печива тощо. Це має залишатися виключенням і не стати основним прийомом їжі. Барвисті, збалансовані страви також дозволять довше сити.
3. Зроби це самостійно!
Зручна їжа та готові продукти набагато дорожчі, ніж свіжоприготовлені страви. Не кажучи вже про промислово перероблений цукор та тонни солі та добавок. Замість того, щоб викидати свої важко зароблені гроші за вікно за погані (напівфабрикати) продукти, скоріше скористайтеся дешевшими, якіснішими інгредієнтами і візьміть поводи у свої руки. Це не тільки дешевше, але і смачніше. Крім того, кілька страв можна чудово приготувати заздалегідь, заморозити і розморозити, якщо це необхідно. Ваша їжа не тільки корисна і дешева, але й готується так само швидко, як і готова їжа.
Sugo (кип'ятити; заморозити)
Млинцеве тісто (заморозити)
Сальса
Прості страви з макаронних виробів
Вівсянка/гранола
картопля фрі
Водяний льодяник
Зробіть макарони самостійно і заморозьте їх
Курячі нагетси
Заправка/маринад
Тісто для піци
Різотто
Песто
Трав'яна паста
Суп (зварити, заморозити)
...
- Всі ці страви можна легко приготувати вдома, смакувати світи краще, ніж м’які речі з пачки, і коштують лише частку.
4. Купуйте оптом!
І заморози їх! Ціле курча дешевше курячого філе, а ціна філе у великих кількостях також нижча. Якщо ви купуєте цілу курку, ви не тільки отримуєте курячу грудку та її ніжку, але й можете використовувати залишки кісток для приготування ароматного курячого супу. Це не тільки здорово та дешево, але й неймовірно практично. Фрукти та овочі також значно дешевші у більших кількостях. До речі, якщо ви заморозите фрукти та овочі, то влітку ви зможете чаклувати кремовий та освіжаючий смузі для сніданку. Цибулю та трави можна легко перетворити на ароматичні трав'яні пасти з невеликою кількістю оливкової олії і таким чином оптимально зберегти. Песто - також чудовий спосіб зберегти свіжу їжу. Просто змішайте вибрані вами горіхи з зеленню, а потім подрібніть з трохи сиру.
5. Їжте сезонно!
Купуючи фрукти та овочі, слід використовувати не лише сезонні продукти, щоб уникнути тривалих подорожей та хорошої якості, але й ціну. Те саме стосується і цього: більші кількості значно дешевші і їх можна чудово заморозити або зварити. Смачний томатний соус у грудні? Так, будь ласка - бажано з власного саду. Це не означає, що вам доведеться обійтися без цитрусових та бананів. Рекомендується лише свідоме споживання. Що знають не всі: цитрусові теж в сезон. Восени і взимку. Це також тоді, коли вони мають найкращий смак.
6. Сплануйте заздалегідь!
Сплануйте своє харчування заздалегідь. Це не тільки економить готівку, але й економить нерви і, як правило, непотрібні калорії. Крім того, вам не доведеться годинами ходити по полицях супермаркетів, але ви можете робити покупки цілеспрямовано і в найкоротші терміни. Не забудьте включити офісні закуски в свій план меню, а потім приготувати їх відразу вдома. Таким чином, ви ніколи не ризикуєте надто зголодніти, а також у вас автоматично виникає менше бажання шоколадних батончиків.
7. Пити воду!
Що здорового та дешевого, а також завжди доступного? Правильно, вода! Якщо вам пощастило жити в країні, де водопостачання так само добре, як у Австрії чи Німеччині, тоді просто візьміть це! Домашній несолодкий холодний чай також чудово втамовує спрагу. Це також здорово та дешево, а також економить багато пакувального матеріалу. Все, що вам потрібно зробити, - це залити улюблений чай і поєднати його з фруктовим соком на ваш вибір. Потім поставте його в холодильник і почекайте, поки все повністю охолоне.
8. Побудуйте власний паросток!
Наша остання порада може здатися трохи незвичною. Однак при детальному розгляді це одна з найкращих порад. Зрештою, паростки неймовірно здорові та сповнені важливих поживних речовин. Крім того, все, що вам потрібно для власного вирощування паростків, - це правильні банки та насіння паростків. Обидва вони доступні за відносно невеликі гроші. Особливо, якщо врахувати, скільки паростків можна виростити за допомогою одного пакета насіння. Для розведення потрібні лише прісна вода і трохи терпіння.
Будь то люцерна, амарант, насіння пажитника, насіння брокколі, спельта, горох, садовий кресс, камут, нут, гарбузове насіння, лобода, сочевиця, квасоля, редис, редис, жито, ракета, кунжут чи насіння соняшнику не мають значення. Всі вони дуже прості у вирощуванні, економічні, а також мають фантастичний смак. Королевою поживних речовин серед паростків є насіння брокколі. З поживної точки зору, паростки брокколі приблизно в 50 разів ефективніші за саму брокколі. Але пагони редьки також неймовірно корисні для здоров’я. Вони містять вітаміни А, В1, В2 і С, а також мінерали залізо, калій, кальцій, магній, ніацин, натрій і фосфор. Вони також багаті протизапальними гірчичними оліями, які також надають їм типово різкий смак. Але про це докладніше у наступному дописі.
Здоровий та дешевий: ваші поради
Ми сподіваємось, що та чи інша порада щодо здорового та недорогого харчування допоможе вам трохи далі, і ми з нетерпінням чекаємо ваших дуже особистих рекомендацій!