Здоровий веганський шоколадний журавлинний хліб - причина та обжерливість
Трохи частування, як мені подобаються: не надто солодке, просто достатнє і поживне.
Веганський замінник яєць
Ця публікація також доступна такою мовою: Français (французька)
Здоровий веганський шоколадно-журавлинний хліб: щастя гарантоване вранці, як закуска чи десерт! Трохи частування, як мені подобаються: не надто солодке, просто достатнє і поживне. Я зменшив свою вівсянку до порошку і приготував суміш з білого борошна та цієї вівсянки.
Веганський хліб?
Так! Для цього я поміняв яйця на веганський замінник, який полягає у змішуванні мелених насіння льону в невеликій кількості води для отримання яєчного желе. Дивіться пропорції до поваги у списку інгредієнтів.
Рецепт, наповнений продуктами Квебеку
У цей рецепт ми можемо включити багато делікатесів з Квебеку: я використовую шоколад та солодку журавлину з яблучним соком, пластівцями клена, насінням льону, яблучним пюре, борошном та вівсянкою з Квебеку. Я також використовую безалюмінієвий розпушувач та соду від Artisan Tradition від кооперативу Квебек Alentour.
Здоровий рецепт
Чому? Оскільки цей шоколадно-журавлинний хліб не містить масла і максимум натуральних підсолоджувачів. Цукор - це цукор, але я хочу, щоб він був якомога поживнішим і місцевішим. У всьому хлібі є 2 столові ложки рослинного масла. Натомість я пішов на несолодкий яблучний пюре та кленові пластівці. Шоколад та журавлина також, звичайно, дають хороший солодкий смак.
Як бонус, цей рецепт низькокалорійний: на скибочку припадає 125 калорій.