Здоров’я дитини Неправильне харчування та його наслідки
У перші два роки скелет росте на два сантиметри на місяць, дитячий організм працює на повній швидкості, нервові зв’язки встановлюються і дитина постійно перебуває в русі. Щоб дитина могла взагалі досягти цієї пікової ефективності, їй з самого початку потрібна збалансована дієта.
Перші півроку - а потім?
Годування груддю протягом перших шести місяців найкраще підходить для дитини, згідно з рекомендаціями ВООЗ. Якщо мати не може або не хоче годувати грудьми, в якості замінників рекомендуються спеціальні суміші для немовлят, які за своїм складом найбільш схожі на грудне молоко.
З початком періоду прикорму батькам також доводиться вирішувати, що потрібно їхній дитині, і як вона може засвоювати поживні речовини та вітаміни. Для цього потрібна хороша структура плану харчування, щоб не було симптомів дефіциту. Вони можуть мати несприятливий вплив на розвиток у довгостроковій перспективі.
Фахівці попереджають: діти харчуються неправильно
Дослідження 2011 року показало, що малюки їли занадто багато, занадто солодке і занадто жирне. Як би цього було недостатньо, вони також харчуються дієтою, в якій занадто багато білків і солі. Цифри показують, що малюки часто споживають удвічі більше білка, ніж це потрібно, а споживання незамінних жирних кислот навіть не близько. Натомість споживання солодощів подвоюється і, таким чином, значно перевищує рекомендовану кількість цукру. У випадку з вітаміном D лише двоє з десяти дітей досягають рекомендованої кількості. Але що відбувається, коли діти їдять нездорово?
Занадто багато білка
В останні роки встановлено зв’язок між надмірною кількістю білка та ожирінням. Збільшене споживання білка збільшує утворення жирових клітин і сприяє накопиченню жиру.
Не вистачає заліза
Достатнє споживання заліза особливо важливо в перші два роки швидкого зростання. Довгострокові наслідки виникають лише у шкільному віці і можуть призвести до обмеження пам’яті або зниження математичних навичок.
Занадто багато цукру
Неправильна дієта також погано впливає на зуби. Тому що занадто велика кількість цукру також може спричинити карієс. Але цукор також шкідливий, оскільки він призводить до ожиріння, а це, в свою чергу, може призвести до інших захворювань, таких як подагра, діабет або ревматизм. Також лякає те, що жирові відкладення часто виявляються в аорті у 10-річних (!).
Недостатньо вітаміну D.
Пов'язане з цим порушення структури кістки (рахіт) спричинене дефіцитом вітаміну D, так що скелет може значно деформуватися.
Ці приклади дозволяють зрозуміти, наскільки важливою є збалансована та здорова дієта. Харчова піраміда дає вказівки щодо того, що важливо в питанні. Чим старшими стають діти, тим важливіше не лише бути взірцем для наслідування, але й брати участь у приготуванні їжі, покупках та плануванні їжі. Таким чином вони поступово виробляють добре відчуття того, що для них добре і що їм потрібно.