Здоров’я Промінь надії для людей із зайвою вагою
Американські дослідники розробили більш реалістичну модель розрахунку дієти, з урахуванням відмінностей в обміні речовин.
Американські дослідники, можливо, знайшли рішення для боротьби із ожирінням і дають надію всім, хто має зайву вагу і бореться знайти свою вагу. Вони розробили більш реалістичну математичну імітаційну модель дієти, якої слід дотримуватися для ефективного схуднення.
На основі 50-річної системи числення в США було підраховано, що скорочення 3500 калорій на тиждень було достатньо, щоб втратити 450 грамів. Замінивши, наприклад, напій з ванільного молочного коктейлю щодня простою чорною кавою без цукру, вам обіцяли скинути 11 кілограмів через рік.
Боротьба з знеохоченням ...
Однак, згідно з цим дослідженням, представленим у неділю на конференції Американської асоціації сприяння розвитку науки, цей розрахунок виявляється неправильним. Оскільки ця модель не враховує відмінності в обміні речовин. “Через деякий час вага пацієнта стабілізується. Цей ефект плато відбиває його від продовження дієти, і він додає ваги », - говорить Кевін Холл, експерт з ожиріння в Національному інституті діабету, травлення та нирок США (NIDDKD).
Запропонований "новий інструмент" враховує відмінності в обміні речовин, "залежно від статі, початкового жиру або віку", - каже Холл. Він "імітує зміни, які потрібно вносити в дієту та фізичні вправи, щоб людина могла досягти своїх цілей щодо зниження ваги"; «На відміну від надто оптимістичних прогнозів старої загальної системи, що застосовується в США».
... приділяючи необхідний час
Як результат, "щоб схуднути на 4,5 кілограми, потрібно просто споживати на 100 калорій менше на день". Але це займає більше часу, ніж передбачала стара модель: потрібно рік втратити два кілограми, "перш ніж потрапити на плато через три роки, що є цілком реальними цифрами", сказав Холл. Насправді, додає Карсон Чоу, дослідник лабораторії біологічного моделювання NIDDKD, один із співавторів нового симулятора, "на одне печиво менше або 150 калорій на день може призвести до схуднення на сім кілограмів".
Метою цього нового розрахунку є також і, перш за все, стабілізація стану людини після схуднення: "Ви можете клінічно бути дуже ефективними, щоб люди за короткий час сильно втратили вагу, але вага повертається".