Здоров’я та харчування - Домашня сторінка Staatliche Realschule Burglengenfeld
Тема здоров'я та харчування:
Американізація нашого раціону загрожує?
Хоча США, наш багато в чому приклад для наслідування, вже ось-ось повернеться, коли справа стосується харчування, вчителі та лікарі Німеччини з подивом виявляють: "Наші діти стають все більшими і більшими і мутують у грамотних людей".
Заголовок цієї статті - випадкова парафраза щодо споживання "цукрових та жирових бомб". Напої кола з найрізноманітнішими (крутими) назвами та високим вмістом цукру та привабливими назвами, такими як «холодний чай», є лише одним із факторів шкідливої дієти, яка обтяжує систему охорони здоров’я та державний бюджет 70 мільярдами євро щороку.
Ось лише кілька прикладів, які змушують задуматись:
• Швидке збільшення кількості людей із надмірною вагою і, пов'язане з цим, значне збільшення діабету у дорослих (Діабет II) та серцево-судинних захворювань
• часте виникнення алергії та непереносимості їжі, таких як B. Непереносимість лактози та фруктози
• 300 законних добавок, напр. Б. барвники, консерванти, лимонна кислота, підсолоджувачі тощо можна знайти у готових та готових продуктах. Низька якість інгредієнтів приховується ароматизаторами та глутаматом.
• Згідно з останніми висновками, багато барвників підозрюються в тому, що роблять наших дітей ще більш капризними та менш концентрованими.
Це далеко не той випадок, що середня школа Бургленгенфельда прокидається лише зараз. Тема здоров’я та харчування, що складається з харчування та мистецтва кулінарії, завжди була випробуваним компонентом навчальної пропозиції нашої школи, і, сподіваємось, вона залишиться такою.
Заходи, які вживає місцева школа, щоб зробити здорове харчування «приємним» для молоді - деякі учні отримують бурхливі захисні реакції, побачивши свіжий салат - виходять за рамки звичайних уроків і представляються через проекти. Тут робиться посилання на майже щорічні статті у щорічному звіті про здорове харчування.
Окрім аспекту здоров'я, важливу роль відіграє і радість від самовиробництва, а також творчість, робота в команді та дедалі необхідніша здатність до багатозадачності та організації роботи.
Стара традиція уроків ВІН - це спільне харчування, яке показує, наскільки цей ритуал важливий для психіки та соціальних навичок.
Теоретичні міркування та практичне впровадження впроваджуються учнівською радою в нашій школі протягом 60 років. Процедура заснована на перевіреному педагогічному принципі: теорія і практика поєднують у собі.