Здоров’я та природа жовтень 2011
"Є ЧОТИРИ РОСЛИНИ, НЕОБХІДНІ ДЛЯ ЖИТТЯ ЛЮДИНИ: ПШЕНИЦЯ, ВИНОГРОД, МАСЛИНИ ТА АЛОЙНА РОСЛИНА. ПЕРША ПРОДОВОЛЬСТВО, ДРУГА РАДІСТЬ СЕРЦЯ ЧОЛОВІКА, ТРЕТЕ ПРИНЯТЬ ГАРМОНІЮ, ЧЕТВЕРТЕ ЗДОРОВ'ЯТЬ". (Христофор Колумб)
сторінки
Глід, ліки для серця
Осінньо-зимова дієта
Що таке стіл. вірніше їсти?
Це ритуал із давніх часів, коли наші предки насолоджувались смаками харчових смаків. Всі поважають час їжі, тому сім'я сіла за стіл, страви були благословенні і всі відкрили радість смаку природи. М’ясо готується лише на свята та солодощі однаково, тому неділя була днем, коли родина набагато глибше дякувала Богові; основну поленту замінили теплим хлібом із печі.
Спочатку ми повинні навчитися поважати їжу, потім ми повинні навчитися харчуватися по-справжньому здорово і, нарешті, використовувати час для важливих цілей для нашої душі. Наші діти вивчатимуть ці традиції в сім’ї та продовжуватимуть їх; оскільки це для них урок, їм не доведеться дотримуватися всіляких дієт, оскільки організм, навіть якщо він переходить з одного віку в інший, залишатиметься таким же упорядкованим; і він ніколи не буде зловживати їжею.
Будь своїм господарем і тренуй свої смакові рецептори, щоб навчитися не жадати.
Осінь, для нас
Пончики в оцті
Пончики мають особливий смак, коли перебувають у оцті, якщо рецепт є найбільш вдалим. Для того, щоб досягти хороших показників із першого, я опишу найпростіший рецепт пончиків цієї осені, який буде найсмачнішим. Простий навіть для початківців.
Пончики очищають від насіння, промивають, залишають сохнути і нарізають на менші шматочки або залишають половинками.
Поки вони не стекнуть, ми можемо чистити моркву, селеру (листя і лілії) і часник.
Готуємо сіль, оцет. чорний перець горошком, лаврове листя і червонокачанна капуста та цвітна капуста, якщо вам більше подобається.
Закип’ятити воду до двох літрів води, додати літр оцту.
На кожен літр рідини додайте столову ложку солі і одну цукру.
З’єднавши воду з оцтом і поставивши їх кип’ятити, додайте спеції, щоб вони разом закипіли. .
Помістіть пончики в банку разом з нарізаними невеликими скибочками часником, морквою, селерою та червоною капустою; додати листя селери.
Коли вода закипить, ми заливаємо цей склад пончиками, але ми не наповнюємо банку, оскільки вони розм’якнуть, і ми зможемо покласти пончики на випадок, якщо їх залишиться. .
Ми підкладаємо наконечник ножа під банку, щоб він не зламався при контакті з кип’яченою водою.
Закрийте банку, і через кілька днів ви зможете споживати пампушки натуральної марки.
Домогосподарка задоволена собою, коли настає час солінь
.Чому ?
Оскільки комора наповнена смаколиками минулого року, і яким би бідним ти не був, ти задоволений, бо соління також є частиною природного багатства. На кухні стає повно овочів і фруктів і пахне спогадами про бабусь і дідусів.
чому соління? Вони є єдиними продуктами, які наповнюють наш організм необхідними нам ферментами взимку. Тож вони також відіграють дуже важливу роль у нашому житті, тому традиції потрібно дотримуватися, бо все на цьому світі має благотворну мету.
Найкращі соління - змішані; тобто можна покласти огірки, цвітну капусту, гогонеле.
Спочатку вимийте його, дайте трохи стекти, тим часом ми очищаємо моркву, селера, листя і гулію, часник і червонокачанну капусту, що надає особливий смак і зміцнює соління, якщо у нас немає хрону.
Помістіть у банки або змішані барабани, бажано у скляні банки.
Закип’ятіть воду у великій мисці та додайте перець, лаврове листя та насіння гірчиці. Ви повинні знати, яку кількість води потрібно залити у банку.
На літр води додайте столову ложку солі (деревини) В кінці додайте ще одну додаткову.
Коли вода почне закипати, залиште її на деякий час, а потім відкладіть і залийте соліннями в банку.
Не забудьте покласти лезо під банку на ніж, щоб банка не зламалася, залийте воду чайником, щоб було легше. Покладіть кришку на банку
. Мариновані огірки замаринуються набагато швидше і будуть дуже смачними. Не забудьте надіти їх з невеликою любов’ю, якщо ви засмучені або нервуєтесь через те, що у вас є робота, це не добре!
Ви хочете зцілити?
Після того, як ви виправдали свій будинок, ви можете зцілитися, і не забувайте, дзвони дзвонять для сумлінних. .