Здоров’я в літньому віці - це робота всього життя
Зміни в харчуванні в старості вже не роблять мишей здоровішими
Вживання мало їжі сприяє поліпшенню здоров’я в похилому віці як у тварин, так і у людей і може продовжити тривалість життя. Але коли доводиться змінювати свій раціон, щоб отримати від нього користь у старості? Вчені з Інституту біології старіння Макса Планка, Кластеру досконалості для досліджень старіння Кельнського університету, Інституту Бабрахама в Кембриджі та UCL тепер показали у своєму дослідженні в журналі "Природний метаболізм", що зміна їх раціону може лише оздоровити мишей якщо вони починають рано і харчуються таким чином до старості. Вчені прийшли до висновку, що здорову поведінку потрібно формувати раніше в житті, щоб покращити стан здоров’я у похилому віці та продовжити тривалість життя.
Як зберегти фізичну форму і бути здоровими якомога довше в старості? На це дослідники старіння мають просту відповідь: їжте мало і здорову їжу. Але коли потрібно починати, і чи достатньо цього, навіть якщо ви можете продовжувати це лише на короткий час? Дослідники на чолі з Ліндою Партрідж, директором Інституту біології старіння імені Макса Планка, садили молодих і старих мишей на дієту - з різним ступенем успіху.
Відсутність наслідків зменшення споживання їжі в літньому віці
Миші живуть довше і старіші в здоровому віці, коли їм стає на 40 відсотків менше їсти, коли вони досягають повноліття у віці трьох місяців, ніж особи, яким дозволено їсти вільно. Мишей годують їжею, збагаченою вітамінами та мінералами, щоб запобігти неправильному харчуванню. Однак якщо миші не починають їсти, поки не стануть літніми, тривалість життя залишається в основному незмінною. З іншого боку, якщо мишам дозволяється їсти багато їжі після періоду зменшеного споживання їжі, вони не мають довгострокового захисту, але повинні продовжувати харчуватися здорово. Тому мишам доводиться починати скорочувати їжу рано і годувати їх до кінця свого життя, щоб у похилому віці можна було спостерігати позитивний вплив на здоров’я.
“Вам слід подумати про те, як ви харчуєтесь на ранній стадії. Пізніше в літньому віці змінити дієту може не принести великої користі. Здоров’я в літньому віці - це завдання на все життя », - пояснює Лінда Партрідж з Інституту біології старіння і UCL.
Ефект пам'яті в жировій тканині
Але чому старші миші більше не реагують на зміну раціону? Для цього Олівер Хан, перший автор дослідження та докторант кафедри Партрідж, досліджував активність генів у різних органах. Наприклад, хоча активність генів у печінці швидко адаптувалася до нового раціону, вчені спостерігали своєрідний ефект пам’яті в жировій тканині старих тварин, коли активність генів більше не може адаптуватися до зміненого раціону. Миші худнуть, але активність генів у жировій тканині подібна до діяльності тварин, яким дозволено продовжувати їсти стільки, скільки вони хочуть. Крім того, склад жиру не так сильно змінюється у старих мишей.
Цей ефект пам'яті в першу чергу впливає на так звані мітохондрії, електростанції клітин, які відіграють важливу роль у процесі старіння. При зменшенні споживання їжі мітохондрії все частіше формуються в жировій тканині, але не більше, якщо ви починаєте пізно в житті. Ця нездатність адаптуватися на генетичному та метаболічному рівнях може сприяти скороченню тривалості життя цих тварин.
Майкл Вакелам, співавтор та директор Інституту Бабрахама, коментує: "Інтеграція даних про ліпідний метаболізм та шляхи знання про тканинну специфічну експресію генів у мишей різного віку та дієти дозволила нам зрозуміти важливість харчової пам'яті для зробити зрозумілим здорове старіння ".
Науковий контакт:
Лікар. Себастьян Гренке, [email protected], 0221 379 70 610
Оригінальна публікація:
Олівер Хан, Ліза Ф. Дрюс, Ан Нгуен, Такаші Тацута, Лісонія Гкіоні, Олівер Хендріх, Кіфенг Чжан, Томас Лангер, Скотт Плетчер, Майкл Дж. О. Вакелам, Андреас Бейер, Себастьян Гренке, Лінда Партрідж
Ефект харчової пам’яті протидіє перевагам обмеження дієти у старих мишей
Природний обмін речовин, 21 жовтня 2019 р
Додаткова інформація:
Особливості цього прес-релізу:
Журналісти
Біологія, харчування/здоров'я/догляд, медицина
надрегіональний
результати досліджень
Німецька