Здуріть свій розум! 10 фокусів, щоб з’їсти менше FoodStory
Ніхто не надто добре контролює порції та апетити, особливо після свят, коли ми звикаємо до повноцінного харчування. Якщо ви намагаєтеся повернути зруйновану фігуру стейків та тістечок, 10 прийомів, які ми вам покажемо (і які не включають сувору дієту), допоможуть вам менше їсти.
1. Використовуйте менший посуд
Нам логічно здається, що коли тарілка менша, а порції менші. Американці відчули потребу провести дослідження, щоб підтвердити це, і в січні 2012 року вони опублікували його в Journal of Consumer Research. Інше дослідження, проведене в 2006 р., Показує, що такий експеримент не дав би ефекту, якби людина їла сама. Зрозуміло, що добре попросити в ресторані меншу тарілку для їжі, але коли ви їсте вдома поодинці, ви покладаєтеся на власну совість, яка диктує, коли зупинятися.
2. Використовуйте посуд на відміну від харчових відтінків
Це ж дослідження з січня 2012 року показує, що навіть колір пластин має значення. Чим більший контраст між кольором тарілки та кольором поданої їжі, тим меншою спокусою ми споживатимемо надмірно. Іншими словами, томатний суп слід подавати в білій мисці.
3. Виберіть скатертину в тому ж тоні, що і тарілки
З того самого дослідження, згаданого вище, ми виявили, що навіть скатертина відіграє важливу роль у контролі кількості їжі. Якщо він одного кольору з посудом, у людей виникне спокуса менше їсти.
4. Перекуси на 100 калорій
Якщо ви знайдете закуски, які вже упаковані, щоб гарантувати вам 100 калорій, прийміть їх. Дослідження, опубліковане в 2011 році в журналі Obesity, показало, що люди, у яких доступні лише такі закуски, зазвичай споживають на 25% менше, ніж ті, у кого під рукою є більший пакет закусок.
5. Не їжте перед комп’ютером чи телевізором
І те, і інше відволікає вас від їжі і змушує їсти більше, згідно з дослідженням, опублікованим у 2007 році в Американському журналі клінічного харчування. Учасники дослідження, які грали в «Пасьянс» під час їжі, споживали вдвічі більше і не відчували ситості в порівнянні з тими, хто не відволікав уваги. Висновок: обідня перерва робиться в ресторані або принаймні в іншій кімнаті.
6. Зберігайте їжу в недоступному для вас місці
Все, що видно і дуже близько, викликає у нас бажання їсти більше, згідно з дослідженням, опублікованим у 2007 році в Journal of Public Health. Учасників тестували з кількома цукерками, покладеними на стіл, у шухляду або на відстані 2 метрів від них. Ті, у кого були цукерки під рукою, з’їли на 5 більше, ніж ті, хто повинен був встати, щоб дістати їх.
7. Напій з високих келихів
Дослідження, опубліковане в 2005 році в British Medical Journal, показує, що люди, як правило, наливають на 20-30% більше алкоголю в маленькі склянки, ніж у високі.
8. Їжте за допомогою більшої виделки
Це може здатися дивним, але так виглядає дослідження, проведене американськими дослідниками в 2011 році.
9. Уявіть, що ви їсте улюблену страву
Не недооцінюйте свою уяву. Дослідження, проведене в 2010 р. І опубліковане в журналі Science, показує, що ми їмо менше страви після того, як раніше виконали вправу в уяві, думаючи, що споживаємо її. Дослідники кажуть, що уявлення досвіду може замінити деякий фактичний досвід.
10. Наріжте їжу невеликими шматочками
Департамент психології Університету Арізони, США, в жовтні 2012 року провів дослідження, яке показало, що якщо ми розріжемо їжу на менші шматочки, ми зможемо обдурити наш мозок і повірити, що перед нами більша кількість і, таким чином, споживаємо менше. від неї. Застосовуйте метод навіть на бутербродах, тортах або шоколаді.
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.