Зелена квасоля з високим вмістом клітковини та низькою калорійністю

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 01.01.2013 о 02:34

вмістом

Бо нарешті сезон.

Це мало розпочатися в червні, нарешті вони прибули пізно через негоду. І зараз вони в значній мірі доступні.

Тому що це дуже корисний овоч.

Зелена квасоля забезпечує дуже мало калорій (30 на 100 г), і її можна вживати лише за допомогою краплі оливкової олії та вичавки лимона, борючись із вашими кілограмами.

Вони дуже багаті клітковиною, що є серйозною перевагою, коли у вас проблеми із запорами.

Вони також наповнені мінералами та вітамінами групи В. І вони містять чимало антиоксидантів каротинів, чудово підготують шкіру до сонця (коли вона справді там!).

Тому що це овоч, який готується дуже швидко і легко.

Не витрачайте час на їх проріджування, більшість сучасних сортів не мають ниток. Зріжте кінці ножицями. Тож ви готуєте їх у мить ока.

І варити їх у киплячій воді потрібно 10 хвилин.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.