Зелені смузі! Смачно та здорово!
Дуже важливо їсти достатньо овочів, особливо під час дієти. Це пов’язано з тим, що овочі допомагають підтримувати кислотність (рН) організму в рівновазі. Коли ви сідаєте на високобілкову дієту, ваше тіло може стати неврівноваженим і кислим. Це призводить до застою втрати ваги. Якщо ви їсте достатньо овочів, ви можете протидіяти цьому. Овочі також містять багато клітковини, що позитивно впливає на дефекацію. Але що ти робиш, коли ти не такий любитель овочів? Що ви можете зробити, щоб отримати достатню кількість овочів? Тоді вирішенням може стати овочевий смузі!
Почніть з рецептів, які в першу чергу смачні, щоб ви швидше звикли пити зелені смузі. Чим більше фруктів ви використовуєте, тим вони солодші. 100 г (2 жмені) листових овочів, змішаних з 3 різними видами фруктів (наприклад, бананом, манго та ківі), зроблять ваш смузі настільки солодким, що навіть найбільший ненависник овочів буде його смакувати. Однак слідкуйте за ккал. Тому не готуйте смузі з бананом щодня!
Лимон, лайм і грейпфрут ідеально підходять для додавання смаку вашому смузі, коли ви не хочете вживати багато фруктів. Заморожені фрукти - відмінна альтернатива свіжим фруктам і прості у використанні, оскільки їх часто попередньо нарізають і можуть довго зберігати.
Шпинат, салат з ендівії та салат є досить «ніжними» овочами і тому ідеально підходять для початку. Капуста, ракета та крес-салат - це більше для досвідчених. Авокадо в смузі робить його більш кремовим і багатим корисними жирами. Взимку також можна використовувати трохи імбиру. Імбир надає зігріваючу дію на організм.
Те, що стосується вечері, стосується і вашого смузі: варіація! Краще купувати менше одного овоча і більше різних сортів. Нижче наведено кілька смачних рецептів різних смузі.
Веселіться, намагаючись!
Смузі з манго та м’яти
- 1 маленьке або 1/2 великого манго (175 г)
- 1/3 авокадо
- 1 жменя (50 г) листового шпинату
- 10 листочків м’яти
- 1 ст ложка меду
- 200 мл води
Смузі з банана та мигдалю
- 1 жменька (50 г) капусти
- 100 г чорниці
- 1 свіжа слива без кісточок
- 1 банан
- близько 1 жмені родзинок
- 20 г мигдалю
- 200 мл мигдального молока
Смузі з ананасів і кокосового горіха
- 1 банан
- 2 скибочки ананаса (125 грам) (від природи солодкі)
- 1 жменя (50 г) листя шпинату (або капусти)
- 150 мл кокосового молока
- 100 мл води
Смузі з манго та капусти
- ½ манго
- 1 груша
- 1 жменя (50 г) капусти (або листя шпинату)
- 100 мл кокосового молока
- 150 мл води