Земля ідей Кейтеринг

ідей

Фото: 2015/Б. Хандке

«Годуючи планету, енергія для життя» - тема ЕКСПО 2015, яка проходить з травня по жовтень у Мілані. Постачальник кухонних технологій Rieber є партнером консорціуму "Німецький павільйон". Це представляє Німеччину під девізом «Поля ідей» як живий, родючий «ландшафт», наповнений ідеями, і хоче дати можливість відчути, наскільки важливим є вдячний підхід до природи для харчування майбутнього.

На виставці виробник, що базується в Ройтлінгені, зосереджує увагу на системі багаторазового використання своєї продукції, яку можна організувати за допомогою інноваційної системи ° CHECK. Завдяки цьому Рібер пропонує інструмент для організації безпечного харчування завдяки цифровій простежуваності температур та обладнання на найвищому рівні. Ідея цього: Навіть відокремлені процеси, як це вже існує в багатьох місцях у великомасштабному громадському харчуванні, можуть бути спроектовані таким чином, щоб заощаджувати ресурси, бути прозорими та простежуваними, якщо вони правильно організовані. Це робить виробництво та розподіл їжі дешевшим та екологічнішим. Організатор харчування німецького павільйону Angerer & Obermayr також оснащений кухонними компонентами Rieber.